Thème
french
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Petit Déjeuner
Babka chocolat noisette
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Baba au saumon et citron, chantilly de petits pois au wasabi
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Apple mojito au Calvados, pomme et menthe verte
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Dessert
Amandine aux mirabelles
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Dessert
Amandine au chasselas
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Dîner
Aligot
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Petit Déjeuner
Crêpes au cidre, sans lactose
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En-cas
Sablés au Roquefort
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Sablés de Noël à la confiture, pommes, caramel beurre salé
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Gâteau chocolat passion pour Pâques
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Petit Déjeuner
Gaufres au sarrasin
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Dessert
Far aux Reine-Claude
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Dessert
Ardéchois
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Terrine de lentilles et foie gras
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Galette des rois au beurre de cacahuète
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Dessert
Dacquoise Noisette
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Glaçage Miroir (au chocolat noir)
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Petit Déjeuner
Brioche ultra moelleuse au mascarpone
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Pâte Feuilletée
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Dessert
Ganache montée au Gianduja
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Dessert
Number cake à la crème diplomate verveine
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Vin de fleurs de sureau
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Dîner
Terrine de légumes à la tomme et au jambon de Bayonne
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Déjeuner
Tarte tourbillon courgettes et moutarde