un peu de moi
Mon histoire
- 01
Là où tout a commencé
Mon amour de la cuisine est né dans la cuisine de ma grand-mère, perchée sur un tabouret pour tourner la sauce et chiper un peu de pâte à gâteau. Elle ne pesait jamais rien — alors, des années plus tard, j'ai commencé à noter ses recettes et à les tester jusqu'à ce qu'elles fonctionnent à chaque fois.
- 02
Du carnet au blog
Mes proches me réclamaient sans cesse « la recette du gâteau au yaourt » ou « la soupe de dimanche » : Recettes Classiques est né ainsi, un petit coin chaleureux du web pour les plats que je cuisine vraiment pour ceux que j'aime.
- 03
Comment je teste mes recettes
Chaque recette est préparée dans une cuisine ordinaire, avec des ingrédients du quotidien. Je la cuisine, je l'ajuste et je note chaque astuce qui fait la différence — pour qu'elle réussisse aussi chez vous.
