# Recettes Classiques

> Découvrez des recettes françaises et des plats du quotidien, avec ingrédients, étapes détaillées et informations nutritionnelles disponibles.

Recettes Classiques compte 1021 recettes en français. Chaque section ci-dessous correspond à une rubrique, et chaque lien mène à une page de recette.

## Petit Déjeuner

- [Rolls au praliné et grué de cacao](https://recettesclassiques.com/rolls-au-praline-et-grue-de-cacao/): Rolls au praliné bien moelleux et très gourmands avec du grué de cacao, idéal pour le goûter ou le petit déjeuner
- [Pâte à tartiner au chocolat, coco et fève tonka](https://recettesclassiques.com/pate-a-tartiner-au-chocolat-coco-et-feve-tonka/): Pâte à tartiner chocolat vegane, coco et fève tonka, un délice fait maison crémeux et parfumée prête en 10 minutes !
- [Pâte à crêpes sans gluten et sans lactose](https://recettesclassiques.com/pate-a-crepes-sans-gluten-et-sans-lactose/): Une recette simple de pâte à crêpes sans gluten ni lactose, parfaite pour tous, même pour ceux qui ont des intolérances.
- [Pumpkin spice coffee](https://recettesclassiques.com/pumpkin-spice-coffee/): Le Pumpkin spice coffee est une boisson chaude d’origine américaine à base de purée de potiron, de café et d’épices sous une généreuse crème fouettée.
- [Porridge au beurre de cacahuète, noix de coco et physalis](https://recettesclassiques.com/porridge-au-beurre-de-cacahuete-noix-de-coco-et-physalis/): Porridge sans cuisson et sans produits laitiers avec du beurre de cacahuète
- [Porridge amande et kiwi sans cuisson](https://recettesclassiques.com/porridge-amande-et-kiwi-sans-cuisson/): Un porridge complet pour le petit-déjeuner aux amandes et au kiwi
- [Pancakes fluffy](https://recettesclassiques.com/pancakes-fluffy/): Des pancakes au lait ribot bien moelleux et bien épais
- [Pancakes au levain et à la cannelle](https://recettesclassiques.com/pancakes-au-levain-et-a-la-cannelle/): Des pancakes parfumés à la cannelle, digestes et nourrissants au levain et son d'avoine
- [Pancake rhum raisin au levain](https://recettesclassiques.com/pancake-rhum-raisin-au-levain/): Des pancakes légers et digestes grâce au levain, avec des raisins parfumés au rhum
- [Pain perdu](https://recettesclassiques.com/pain-perdu/): une recette anti gaspi de pain perdu plus légère qu’avec une cuisson à la poêle grâce à la cuisson au four
- [Pain brioché à la cannelle](https://recettesclassiques.com/pain-brioche-a-la-cannelle/): Pourquoi j’ai créé ce pain brioché à la cannelle en forme de niffleur Je suis une grande fan de l’univers de Harry Potter et des Animaux Fantastiques. Quand 
- [Pain au sésame noir au levain](https://recettesclassiques.com/pain-au-sesame-noir-au-levain/): Un pain au sésame noir au levain à la saveur intense de sésame grillé
- [Pain au sarrasin](https://recettesclassiques.com/pain-au-sarrasin/): Découvrez notre recette de pain au sarrasin sans gluten, sans levure et à fermentation longue. Un pain noir nordique savoureux, idéal avec fruits de mer ou from
- [Muffins à la banane et beurre de cacahuète, sans œufs](https://recettesclassiques.com/muffins-a-la-banane-et-beurre-de-cacahuete-sans-oeufs/): La recette des muffins moelleux et gourmands qui dépannent quand il n'y a plus d'œufs ou en cas d'allergie.
- [Muffins triple chocolat et beurre de cacahuète](https://recettesclassiques.com/muffins-triple-chocolat-et-beurre-de-cacahuete/): Des muffins au cacao, beurre de cacahuète, pépites de chocolat sous un nappage de chocolat présentés en petits pots
- [Muffins aux mûres sauvages](https://recettesclassiques.com/muffins-aux-mures-sauvages/): De gros muffins, moelleux et gourmands avec des mûres sauvages
- [Muffins aux fraises moelleux](https://recettesclassiques.com/muffins-aux-fraises-moelleux/): Muffins aux fraises et amande au cœur moelleux et fruité sous une couche craquante
- [Muffins aux amandes sans lait et sans gluten](https://recettesclassiques.com/muffins-aux-amandes-sans-lait-et-sans-gluten/): Muffins aux amandes et sarrasin, sans gluten et sans lait mais avec beaucoup de moelleux et de gourmandise
- [Muffins anglais](https://recettesclassiques.com/muffins-anglais/): Muffins anglais moelleux pour un parfait breakfast
- [Muffin aux fleurs de thym, miel et avoine](https://recettesclassiques.com/muffin-aux-fleurs-de-thym-miel-et-avoine/): Muffins miel et fleur de thym aux flocons d'avoine pour un délicieux goûter simple, gourmand et parfumé
- [Le Kouglof de Christophe Felder](https://recettesclassiques.com/le-kouglof-de-christophe-felder/): La traditionnelle brioche alsacienne
- [Jus vitaminé à l'abricot, orange, carotte et gingembre](https://recettesclassiques.com/jus-vitamine-a-labricot-orange-carotte-et-gingembre/): Cocktail bonne mine à l'abricot, orange, carotte et gingembre, un jus express plein de vitamines pour un coup de boost et un joli teint
- [Hoops ou donuts au four](https://recettesclassiques.com/hoops-ou-donuts-au-four/): Des gâteaux en forme de donut, cuits au four et tout aussi gourmands avec leur glaçage chocolat
- [Granola miel et noix](https://recettesclassiques.com/granola-miel-et-noix/): Muesli croustillant de flocons d'avoine au jus d'orange, noix de Grenoble AOP, graines et miel de châtaignier
- [Granola aux graines de lin, noix de pécan et sirop d'érable](https://recettesclassiques.com/granola-aux-graines-de-lin-noix-de-pecan-et-sirop-derable/): Granola aux noix de pécan pour un petit-déjeuner croustillant et gourmand parfumé au sirop d'érable
- [Granola au chocolat et fève tonka](https://recettesclassiques.com/granola-au-chocolat-et-feve-tonka/): Des céréales croustillantes et chocolatées pour un petit-déjeuner sans gluten et végétal
- [Granola amande et chocolat au jus d'orange](https://recettesclassiques.com/granola-amande-et-chocolat-au-jus-dorange/): Un granola gourmand et croustillant aux pépites de chocolat préparé avec des flocons d’avoine, miel, amandes, graines de courge et tournesol et du jus d’orange
- [Gaufres liégeoises caramélisées à la gruétine](https://recettesclassiques.com/gaufres-liegeoises-caramelisees-a-la-gruetine/): Des gaufres ultra gourmandes sur une base de gaufres de Liège caramélisées
- [Gaufres croustillantes à la noisette](https://recettesclassiques.com/gaufres-croustillantes-a-la-noisette/): Une recette bien gourmande de petites gaufres croustillantes aux éclats de noisettes
- [Galette à l'Ossau-Iraty, omelette aux flocons de céréales au fromage](https://recettesclassiques.com/galette-a-lossau-iraty-omelette-aux-flocons-de-cereales-au-fromage/): Une galette salée aux flocons de céréales et fromage Ossau-Iraty, parfaite pour un petit-déjeuner ou déjeuner rassasiant.
- [Escargot au potimarron, noisette et patate douce](https://recettesclassiques.com/escargot-au-potimarron-noisette-et-patate-douce/): Il y a quelques semaines j’ai fait des cinnamons rolls... Toutes ces brioches et roulés qui se bousculent dans ma tête ont abouti à ce joyeux mélange de pain br
- [Egg boats, l'œuf cocotte dans son petit pain au sésame](https://recettesclassiques.com/egg-boats-loeuf-cocotte-dans-son-petit-pain-au-sesame/): Un œuf cocotte dans un petit pain au sésame avec de la crème et du cheddar
- [Donuts à l'hibiscus](https://recettesclassiques.com/donuts-a-lhibiscus/): Des beignets bien moelleux recouverts de sucre parfumé à l’hibiscus
- [Crêpes à la bière](https://recettesclassiques.com/crepes-a-la-biere/): Des crêpes bien moelleuses à garnir selon ses envies
- [Crêpes moelleuses et sans lactose au lait de riz](https://recettesclassiques.com/crepes-moelleuses-et-sans-lactose-au-lait-de-riz/): Une pâte à crêpes sans lactose rapidement réalisée avec du lait de riz
- [Croissants maison faciles](https://recettesclassiques.com/croissants-maison-faciles/): Recette de croissants maison faciles sans pâte feuilletée levée pour de bonnes viennoiseries toutes chaudes dès le réveil
- [Cramique pour le petit-déjeuner](https://recettesclassiques.com/cramique-pour-le-petit-dejeuner/): Une brioche du nord avec des petits raisins, dense et savoureuse, parfaite pour le petit-déjeuner avec du beurre salé et du miel.
- [Cinnamon rolls](https://recettesclassiques.com/cinnamon-rolls/): Découvrez notre recette de cinnamon rolls maison, des roulés briochés à la cannelle moelleux et parfumés. Parfaits pour le brunch ou le goûter, faciles à réalis
- [Cilbir](https://recettesclassiques.com/cilbir/): Le Çilbir, c’est ma découverte de l’année. Il s’agit d’un petit-déjeuner à base d’œufs et de yaourt comme cela se fait en Turquie. Il est gourmand, onctueux et
- [Café latte frappé](https://recettesclassiques.com/cafe-latte-frappe/): Boisson rafraichissante au café parfumé de cardamome avec une généreuse mousse de lait
- [Café au lait à la cardamome](https://recettesclassiques.com/cafe-au-lait-a-la-cardamome/): Partons sur la route des épices au Danemark avec ce café au lait à la cardamome, plus exactement il s’agit d’un café long surmonté d’une chantilly parfumée à la
- [Brioche roulée au thé matcha](https://recettesclassiques.com/brioche-roulee-au-the-matcha/): Brioche moelleuse roulée et garnie de thé matcha avec un filet de glaçage citron
- [Brioche perdue aux œufs et bacon](https://recettesclassiques.com/brioche-perdue-aux-oeufs-et-bacon/): Découvrez notre recette de brioche perdue aux œufs et bacon, un brunch salé gourmand avec œufs brouillés crémeux et bacon caramélisé. Parfait pour le dimanche !
- [Brioche moelleuse à la crème fraîche](https://recettesclassiques.com/brioche-moelleuse-a-la-creme-fraiche/): Brioche moelleuse sans beurre, légère et extra moelleuse, à la crème fraîche.
- [Brioche léopard](https://recettesclassiques.com/brioche-leopard/): J’adore m’amuser en cuisine, ça vous le savez déjà et d’ailleurs je n’aurai pas un blog culinaire si ce n’était pas le cas. Parfois je me lance des petits défis
- [Brioche cannelle et noix de pécan](https://recettesclassiques.com/brioche-cannelle-et-noix-de-pecan/): Une gourmande brioche savoureuse et parfumée de cannelle et de noix de pécan selon la recette de Christophe Felder
- [Brioche bouclette](https://recettesclassiques.com/brioche-bouclette/): Découvrez la recette de la brioche bouclette, une brioche moelleuse en forme de rose. Astuces pour un façonnage parfait et une mie filante. Essayez-la dès maint
- [Brioche au mascarpone et pépites de chocolat](https://recettesclassiques.com/brioche-au-mascarpone-et-pepites-de-chocolat/): Brioche moelleuse à la mie filante avec des grains de sucre et des pépites de chocolat
- [Brioche au beurre traditionnelle](https://recettesclassiques.com/brioche-au-beurre-traditionnelle/): Brioche au beurre comme à la boulangerie, une recette de brioche gourmande, aérienne à la mie filante parfaite
- [Brioche au Chaource](https://recettesclassiques.com/brioche-au-chaource/): Une brioche savoureuse au fromage Chaource, parfaite pour un apéritif festif avec une coupe de champagne. La pâte repose une nuit au frais pour développer les s
- [Brioche Butchy moelleuse](https://recettesclassiques.com/brioche-butchy-moelleuse/): Découvrez la recette de la brioche butchy moelleuse sans beurre à la crème fraîche. Une mie filante et un moelleux irrésistible qui dure des jours. Cliquez pour
- [Babka chocolat noisette](https://recettesclassiques.com/babka-chocolat-noisette/): Brioche babka chocolat noisette gourmande et moelleuse inspirée de Babka Zana
- [Crêpes au cidre, sans lactose](https://recettesclassiques.com/crepes-au-cidre-sans-lactose/): Découvrez notre recette de crêpes au cidre sans lactose, légères et fruitées. Une pâte parfaite pour la Chandeleur, sans lait. Essayez-la !
- [Yaourts natures sans lactose au four](https://recettesclassiques.com/yaourts-natures-sans-lactose-au-four/): Comment faire des yaourts au four ? Découvrez comment préparer facilement des yaourts maison naturellement sans lactose et avec 2 ingrédients
- [Pan con tomate](https://recettesclassiques.com/pan-con-tomate/): Le tapas catalan le plus simple à préparer
- [Gaufres au sarrasin](https://recettesclassiques.com/gaufres-au-sarrasin/): Des gaufres au sarrasin et au lait fermenté, à la fois moelleuses et croustillantes, très gourmandes avec sa chantilly, son caramel au beurre salé et ses grains
- [Pain de mie à l'épeautre en cuisson douce](https://recettesclassiques.com/pain-de-mie-a-lepeautre-en-cuisson-douce/): Un pain de mie qui lève et cuit à la vapeur
- [Pain au Chocolat Maison (Chocolatine) Pur Beurre](https://recettesclassiques.com/pain-au-chocolat-maison-chocolatine-pur-beurre/): Réalise des pains au chocolat maison pur beurre au feuilletage parfait. Guide pas-à-pas, astuces de pro et vidéo.
- [Brioche ultra moelleuse au mascarpone](https://recettesclassiques.com/brioche-ultra-moelleuse-au-mascarpone/): Découvrez notre recette de brioche ultra moelleuse au mascarpone, sans beurre. Une texture incroyablement légère et savoureuse. Parfaite pour le petit-déjeuner
- [Pancakes moelleux & faciles](https://recettesclassiques.com/pancakes-moelleux-faciles/): Découvrez comment préparer des pancakes moelleux et dorés en 15 minutes. Recette maison simple, sans levure ni robot, avec astuces pour une pâte à pancake inrat
- [Brioche au Levain](https://recettesclassiques.com/brioche-au-levain/): Maîtrisez la fermentation longue pour une brioche au levain ultra digeste. Mie filante et alvéolée sans levure boulangère.
- [Pain au Lait](https://recettesclassiques.com/pain-au-lait/): Réussissez des pains au lait maison ultra-moelleux : lait froid, farine T45 et les astuces d'un prof de pâtisserie, pas à pas.
- [Rolls aux pralines roses](https://recettesclassiques.com/rolls-aux-pralines-roses/): Découvrez notre recette de rolls aux pralines roses, des brioches roulées ultra moelleuses au cœur croquant. Parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter. Essa
- [Quésadillas œuf jambon fromage](https://recettesclassiques.com/quesadillas-oeuf-jambon-fromage/): Imaginez des quésadillas œuf jambon fromage comme un sandwich de tortillas de maïs garni de cheddar fondu. C’est hyper gourmand et surtout ils se préparent le p
- [Pancakes à la banane](https://recettesclassiques.com/pancakes-a-la-banane/): Des pancakes sains et gourmands au bon goût de banane
- [Pancakes faciles au yaourt](https://recettesclassiques.com/pancakes-faciles-au-yaourt/): Des pancakes très moelleux et très faciles à faire avec un yaourt
- [Pancakes banane et sarrasin au levain](https://recettesclassiques.com/pancakes-banane-et-sarrasin-au-levain/): De délicieux pancakes à la banane, moelleux et digestes grâce au levain
- [Pain au levain au pavot](https://recettesclassiques.com/pain-au-levain-au-pavot/): La recette d’un pain savoureux et digeste grâce au levain naturel
- [Muffins anglais au levain](https://recettesclassiques.com/muffins-anglais-au-levain/): Recette de muffins anglais bien moelleux et gonflés avec du levain
- [Granola au chocolat caramel](https://recettesclassiques.com/granola-au-chocolat-caramel/): Céréales gourmandes et croustillantes agrémentées de noisettes, amandes et noix au miel, au goût irrésistible de banane et de chocolat caramel
- [Gaufres du Nord](https://recettesclassiques.com/gaufres-du-nord/): Gaufres généreuses et gourmandes comme dans la région lilloise, recette de C. Felder et C. Lesecq
- [Crêpes au lait ribot](https://recettesclassiques.com/crepes-au-lait-ribot/): Recette de crêpes au lait ribot légères et moelleuses. Astuces pour une pâte soyeuse et des crêpes dorées. Idéales pour la Chandeleur !
- [Crêpes au cacao](https://recettesclassiques.com/crepes-au-cacao/): Des crêpes gourmandes à la robe couleur chocolat et sentant drôlement bon
- [Brioche flocon au potimarron et chocolat](https://recettesclassiques.com/brioche-flocon-au-potimarron-et-chocolat/): Une brioche torsadée en forme de flocon de neige, au potimarron parfumée d’épices et fourrée de chocolat
- [Brioche de Nanterre](https://recettesclassiques.com/brioche-de-nanterre/): Une bonne brioche au goût de beurre et à la mie filante
- [Brioche aux pralines roses comme une Praluline](https://recettesclassiques.com/brioche-aux-pralines-roses-comme-une-praluline/): Une brioche gourmande au beurre et aux pralines roses comme celle de François Pralus
- [Bomboloni, les beignets italiens fourrés à la crème vanille](https://recettesclassiques.com/bomboloni-les-beignets-italiens-fourres-a-la-creme-vanille/): Beignets fourrés d'une gourmande crème pâtissière à la vanille, à manger pour Mardi Gras et pour tous les goûters de l'année !
- [Banana bread moelleux aux pépites de chocolat](https://recettesclassiques.com/banana-bread-moelleux-aux-pepites-de-chocolat/): Le banana bread, fameux cake à la banane moelleux des USA avec des pépites de chocolat
- [Petites galettes aux pommes](https://recettesclassiques.com/petites-galettes-aux-pommes/): Découvrez la recette des petites galettes aux pommes, moelleuses et parfumées au rhum. Parfaites pour un goûter d'hiver ou la Chandeleur. Faciles et rapides !
- [Pains au lait](https://recettesclassiques.com/pains-au-lait/): Découvrez notre recette de pains au lait moelleux, avec des astuces de boulanger pour une pâte parfaite et une dorure brillante. Parfait pour le petit-déjeuner
- [Pain à la cannelle, raisins et graines de courge](https://recettesclassiques.com/pain-a-la-cannelle-raisins-et-graines-de-courge/): Recette de pain à la cannelle, raisins et graines de courge : un pain moelleux et parfumé, parfait pour le petit-déjeuner ou un plateau de fromages. Facile à ré
- [Pain de mie aux écorces d'orange et aux pépites de chocolat](https://recettesclassiques.com/pain-de-mie-aux-ecorces-dorange-et-aux-pepites-de-chocolat/): Le pain de mie a comme un goût de brioche mais sans œuf et avec peu de beurre, ce qui le rend moins calorique qu'une brioche classique. Préparé la veille au soi
- [Pain de mie aux écorces d'orange](https://recettesclassiques.com/pain-de-mie-aux-ecorces-dorange/): Découvrez notre recette de pain de mie aux écorces d'orange, moelleux comme une brioche. Facile à réaliser en machine à pain ou à la main. Parfait pour le petit
- [Pain aux graines et noix de cajou](https://recettesclassiques.com/pain-aux-graines-et-noix-de-cajou/): Recette de pain aux graines et noix de cajou : un pain de mie moelleux sans lactose aux graines et noix. Idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. À essayer !
- [Pain aux dattes et noisettes, cuisson en cocotte](https://recettesclassiques.com/pain-aux-dattes-et-noisettes-cuisson-en-cocotte/): Découvrez notre recette de pain aux dattes et noisettes cuit en cocotte. Un pain croustillant et moelleux, parfait pour le petit-déjeuner. Facile à réaliser !
- [Muffins exotiques coco mangue](https://recettesclassiques.com/muffins-exotiques-coco-mangue/): Découvrez notre recette de muffins exotiques coco mangue, ultra moelleux avec une touche de citron vert. Parfaits pour un goûter ensoleillé. Essayez-les !
- [Muffin vegan choco noisette](https://recettesclassiques.com/muffin-vegan-choco-noisette/): Découvrez notre recette de muffin vegan choco noisette hyper moelleux, peu sucré, avec banane et noisettes. Parfait pour un goûter gourmand et végétalien. Essay
- [Muffin vegan au thé Russian earl grey](https://recettesclassiques.com/muffin-vegan-au-the-russian-earl-grey/): Découvrez notre recette de muffin vegan au thé Russian earl grey, incroyablement moelleux grâce à la compote de pommes et à la farine de seigle. Parfait pour un
- [Muffin moelleux praliné, gingembre confit et noix de macadamia](https://recettesclassiques.com/muffin-moelleux-praline-gingembre-confit-et-noix-de-macadamia/): Ce que j’aime avec les muffins ou les cookies vegan c’est que premièrement il n’y a pas besoin de beaucoup de matériel, un saladier et une cuillère suffisent, d
- [Monkey bread](https://recettesclassiques.com/monkey-bread/): Découvrez notre recette de monkey bread, une brioche pull-apart au caramel et noix de pécan. Un dessert américain irrésistible à partager. Essayez-la !
- [Kringel aux pommes et à la cannelle](https://recettesclassiques.com/kringel-aux-pommes-et-a-la-cannelle/): Découvrez notre recette de kringel aux pommes et à la cannelle : une brioche tressée moelleuse aux pommes caramélisées. Parfait pour le goûter ou dessert, facil
- [Gaufres moelleuses](https://recettesclassiques.com/gaufres-moelleuses/): Découvrez la recette de gaufres moelleuses qui restent tendres jusqu'au lendemain. Pâte aérienne à la levure et blancs en neige, facile à réussir. Essayez-la !
- [Gaufres de Lüneburg](https://recettesclassiques.com/gaufres-de-luneburg/): Découvrez la recette authentique des gaufres de Lüneburg, moelleuses et généreuses. 18 gaufres prêtes en 5 minutes, parfaites avec crème et cerises. Essayez-les

## Déjeuner

- [Salade composée de courgettes et pousses d'épinard crues](https://recettesclassiques.com/salade-composee-de-courgettes-et-pousses-depinard-crues/): Une salade fraiche et croquante pleine de saveurs
- [Quiche à la truite fumée et aux poireaux](https://recettesclassiques.com/quiche-a-la-truite-fumee-et-aux-poireaux/): Découvrez notre recette de quiche à la truite fumée et aux poireaux, facile et rapide. Une fondue de poireaux, mozzarella filante, parfaite pour un dîner improv
- [Quiche au brocoli, Bleu d'Auvergne et pignons](https://recettesclassiques.com/quiche-au-brocoli-bleu-dauvergne-et-pignons/): Découvrez notre recette de quiche au brocoli et bleu d'auvergne, une tarte salée facile sans précuisson, parsemée de pignons dorés. Parfaite pour un dîner léger
- [Pois chiches à la sauce soja sésame pour un bowl végétarien](https://recettesclassiques.com/pois-chiches-a-la-sauce-soja-sesame-pour-un-bowl-vegetarien/): Gourmands et savoureux pois chiches enrobés d’une sauce soja et sésame idéal dans un bowl végétarien
- [La galette saucisse ou hot dog breton](https://recettesclassiques.com/la-galette-saucisse-ou-hot-dog-breton/): La galette saucisse presque comme sur les marchés bretons, c'est une saucisse, une compotée d'oignon et du gruyère fondu dans une galette de sarrasin
- [Gaufres salées au Comté et ail des ours](https://recettesclassiques.com/gaufres-salees-au-comte-et-ail-des-ours/): Des gaufres salées végétariennes savoureuses et faciles à faire
- [Galettes de sarrasin au Comté](https://recettesclassiques.com/galettes-de-sarrasin-au-comte/): Une recette sans gluten, facile, meilleure et bien chère que les galettes veggie du commerce
- [Galettes de blé noir](https://recettesclassiques.com/galettes-de-ble-noir/): La recette des célèbres galettes de blé noir ou sarrasin bretonnes pour une crêpe party réussi
- [Galette de sarrasin, bacon et Tomme de Savoie](https://recettesclassiques.com/galette-de-sarrasin-bacon-et-tomme-de-savoie/): Sandwich gourmand constitué de galettes de sarrasin aux herbes et garni de bacon et de Tomme fondante
- [Céréales au potiron et romarin](https://recettesclassiques.com/cereales-au-potiron-et-romarin/): Des dés de potiron aux céréales, boulgour et quinoa, parsemés d'amande et de raisins secs, un sucré salé savoureux
- [Crème de brocoli à la pistache, œuf mollet](https://recettesclassiques.com/creme-de-brocoli-a-la-pistache-oeuf-mollet/): Un velouté bien crémeux au brocoli et pourtant sans crème ajoutée, très gourmand avec son œuf coulant
- [Croque-monsieur au Maroilles et Bresaola](https://recettesclassiques.com/croque-monsieur-au-maroilles-et-bresaola/): Grilled cheese Maroilles et Bresaola, la recette simple et gourmande de Florent Ladeyn
- [California rolls au saumon et à l'avocat](https://recettesclassiques.com/california-rolls-au-saumon-et-a-lavocat/): Bouchées fraîches de riz garnies de saumon et d'avocat
- [Cake au thon persillé](https://recettesclassiques.com/cake-au-thon-persille/): Un cake salé au thon et au persil très moelleux pour l'apéritif ou pour manger sur le pouce
- [Cake au Cantal, petits pois et jambon](https://recettesclassiques.com/cake-au-cantal-petits-pois-et-jambon/): Cake salé gourmand et épicé, au Cantal, petits pois et jambon
- [Soupe poireaux pommes de terre](https://recettesclassiques.com/soupe-poireaux-pommes-de-terre/): La soupe de poireaux la plus classique, épaissie avec des pommes de terre et adoucie d'une pointe de crème
- [Galettes de carottes au levain](https://recettesclassiques.com/galettes-de-carottes-au-levain/): Des galettes aux carottes persillées, une manière saine et savoureuse d’utiliser son levain
- [Salade de pois chiches, tomate et féta](https://recettesclassiques.com/salade-de-pois-chiches-tomate-et-feta/): Une salade composée colorée et complète
- [Pancakes salés aux courgettes et mozzarella](https://recettesclassiques.com/pancakes-sales-aux-courgettes-et-mozzarella/): Des pancakes salés facile à réaliser avec de la courgette râpée et de la mozzarella
- [Tarte rustique courgette feta et pignons](https://recettesclassiques.com/tarte-rustique-courgette-feta-et-pignons/): Une pâte brisée maison renfermant un cœur fin de courgettes et de feta rôtie, avec des pignons de pin et du thym citron.
- [Tarte tourbillon courgettes et moutarde](https://recettesclassiques.com/tarte-tourbillon-courgettes-et-moutarde/): Découvrez notre tarte tourbillon courgettes et moutarde : une pâte brisée à la moutarde, des courgettes en spirale, fromage de chèvre. Parfaite pour un dîner lé
- [Tarte fine aux épinards, chèvre et chorizo](https://recettesclassiques.com/tarte-fine-aux-epinards-chevre-et-chorizo/): Une tarte fine comme une pizza très facile à réaliser
- [Salade composée vitaminée au thon et basilic](https://recettesclassiques.com/salade-composee-vitaminee-au-thon-et-basilic/): Découvrez notre salade composée au thon, quinoa, pamplemousse et basilic. Une recette fraîche et complète, idéale pour un déjeuner sain. Essayez-la !
- [Pissaladière](https://recettesclassiques.com/pissaladiere/): Découvrez la recette authentique de la pissaladière niçoise : pâte à pain, compotée d'oignons fondus, anchois et olives noires. Un apéritif provençal irrésistib
- [Onigri](https://recettesclassiques.com/onigri/): Boulette de riz japonais farcie de thon au curcuma, gingembre et coriandre et entourée d'algue nori
- [Gaufres de patates douces et salade d’épinard, pois chiches rôtis](https://recettesclassiques.com/gaufres-de-patates-douces-et-salade-depinard-pois-chiches-rotis/): Savoureuse salade d’épinard et de pois chiches rôtis au paprika fumé, sauce au tahini, accompagnée de gaufres de patates douces
- [Falafels cuisson au four](https://recettesclassiques.com/falafels-cuisson-au-four/): De savoureux falafels de pois chiches cuits au four pour ne pas alourdir les calories
- [Cake au Beaufort et à l'ail des ours](https://recettesclassiques.com/cake-au-beaufort-et-a-lail-des-ours/): Un cake moelleux au Beaufort et à l’ail des ours
- [Green soupe anti gaspi aux fanes de radis et vert de poireaux](https://recettesclassiques.com/green-soupe-anti-gaspi-aux-fanes-de-radis-et-vert-de-poireaux/): Préparez une délicieuse soupe anti gaspi aux fanes de radis et vert de poireaux. Ce velouté soyeux est parfait pour réduire le gaspillage. Cliquez pour la recet
- [Flan à la courgette](https://recettesclassiques.com/flan-a-la-courgette/): Découvrez mon flan de courgette facile et rapide, parfait pour un plat du soir végétarien. Une recette simple avec des astuces pour un résultat fondant. Essayez
- [Velouté de potimarron à l’Appenzeller®](https://recettesclassiques.com/veloute-de-potimarron-a-lappenzeller/): Découvrez notre velouté de potimarron à l’Appenzeller, une soupe crémeuse et veloutée. Recette facile avec astuces pour un résultat parfait. Essayez-la !
- [Riz coco aux poivrons et noix de cajou](https://recettesclassiques.com/riz-coco-aux-poivrons-et-noix-de-cajou/): Découvrez notre recette de riz coco poivrons noix de cajou, un plat végétarien parfumé cuit en une seule casserole. Parfait pour le camping ou un dîner rapide.
- [Tarte fine aux asperges vertes rôties, pignons et parmesan](https://recettesclassiques.com/tarte-fine-aux-asperges-vertes-roties-pignons-et-parmesan/): Découvrez notre recette de tarte fine aux asperges vertes rôties, pignons et parmesan. Une tarte végétarienne croustillante prête en 30 min. Essayez-la !
- [Poêlée de riz aux poireaux](https://recettesclassiques.com/poelee-de-riz-aux-poireaux/): Découvrez cette poêlée de riz aux poireaux, un risotto végétal crémeux sans produit laitier. Une recette antigaspi gourmande qui utilise le vert du poireau. Ess

## Dîner

- [Saint-Jacques à la crème de sésame noir et linguine à l’encre de seiche](https://recettesclassiques.com/saint-jacques-a-la-creme-de-sesame-noir-et-linguine-a-lencre-de-seiche/): Les noix de Saint-Jacques à la crème de sésame noir accompagnées de linguine à l’encre de seiche composent ce plat sombre et noir mais néanmoins riche en saveur
- [Saint-Jacques snackées, potimarron rôti](https://recettesclassiques.com/saint-jacques-snackees-potimarron-roti/): Assiette simple et savoureuse de noix de Saint-Jacques snackées au beurre salé accompagnée d’une purée de potimarron rôti, c’est simple et de saison, et on se r
- [Saint-Jacques poêlées aux baies roses, salade de lentilles tièdes](https://recettesclassiques.com/saint-jacques-poelees-aux-baies-roses-salade-de-lentilles-tiedes/): Apprenez à réussir les Saint-Jacques poêlées aux baies roses avec cette salade de lentilles tièdes gourmande. Astuces pour une dorure parfaite et des lentilles
- [Rôti de porc à la moutarde aux zestes de citron et thym](https://recettesclassiques.com/roti-de-porc-a-la-moutarde-aux-zestes-de-citron-et-thym/): Un rôti tendre accompagné de pommes de terre et d'une sauce à la moutarde, thym et citron
- [Rouelle au miel et aux épices](https://recettesclassiques.com/rouelle-au-miel-et-aux-epices/): Rouelle au miel et aux épices, un délice parfumé et bon marché qui invite au voyage
- [Romazava](https://recettesclassiques.com/romazava/): Plat mijoté traditionnel de Madagascar, cuisiné en ragoût de bœuf avec du cresson
- [Riz à la cantonaise](https://recettesclassiques.com/riz-a-la-cantonaise/): Découvrez notre recette de riz à la cantonaise revisitée avec un bouillon de carottes épicé et des champignons. Un plat complet et savoureux en 25 minutes.
- [Riz sauté au chou kale, champignons et oignon au sésame](https://recettesclassiques.com/riz-saute-au-chou-kale-champignons-et-oignon-au-sesame/): Le riz sauté au chou kale, champignons au sésame est un plat végétarien d’inspiration japonaise. Parfumé et bien savoureux, il est simple à réaliser chez soi po
- [Riz aux poireaux, noisettes et raclette](https://recettesclassiques.com/riz-aux-poireaux-noisettes-et-raclette/): Voilà un plat très simple de riz poireaux cuisiné avec un reste de raclette et agrémenté de persil et de noisettes.
- [Risotto aux tomates séchées, câpres et pépites d'Aoste](https://recettesclassiques.com/risotto-aux-tomates-sechees-capres-et-pepites-daoste/): Voici un plat qui me rappelle mes vacances de la Toussaint. J'avais fait un court séjour à Pantelleria (une île italienne située entre la Sicile et la côte Tuni
- [Risotto aux poireaux, champignons et parmesan](https://recettesclassiques.com/risotto-aux-poireaux-champignons-et-parmesan/): Risotto poireau champignon avec plein de parmesan fondant pour le régal des papilles !
- [Risotto aux pleurotes](https://recettesclassiques.com/risotto-aux-pleurotes/): Découvrez notre recette de risotto aux pleurotes, un plat crémeux au parmigiano reggiano. Simple et délicieux, parfait pour un dîner réconfortant. Essayez-le !
- [Risotto aux petits pois et au gorgonzola](https://recettesclassiques.com/risotto-aux-petits-pois-et-au-gorgonzola/): Des petits pois dans un risotto pour un côté printanier, agrémenté de gorgonzola pour sa touche crémeuse et persillée.
- [Risotto aux crevettes, épinards et parmesan](https://recettesclassiques.com/risotto-aux-crevettes-epinards-et-parmesan/): Découvrez notre recette de risotto aux crevettes épinards et parmesan, un plat crémeux et facile à réaliser en 1 heure. Parfait pour un repas familial !
- [Risotto au gorgonzola et poulet aux champignons](https://recettesclassiques.com/risotto-au-gorgonzola-et-poulet-aux-champignons/): Découvrez notre recette de risotto au gorgonzola et poulet aux champignons, un plat crémeux et complet sans crème. Parfait pour un dîner facile et savoureux. Es
- [Risotto au Saint Agur](https://recettesclassiques.com/risotto-au-saint-agur/): Un gourmand et original risotto au Saint Agur selon la recette de Juan Arbelaez avec des dés de poires au gingembre et du jambon noir de Bigorre
- [Risoella](https://recettesclassiques.com/risoella/): Un mélange de risotto et de paëlla, avec riz arborio, bouillon de volaille, safran, petits pois, chorizo et crevettes. Un plat réconfortant et savoureux.
- [Ratatouille](https://recettesclassiques.com/ratatouille/): Le plat qui sent bon la Provence avec ses légumes d'été gorgés de soleil
- [Ragoût de Bœuf au chouchou](https://recettesclassiques.com/ragout-de-boeuf-au-chouchou/): Découvrez ce ragoût de bœuf mijoté au chouchou (christophine), un plat typique des cuisines créoles. Parfumé et facile à préparer, il réchauffe les assiettes av
- [Pâtes au saumon fumé](https://recettesclassiques.com/pates-au-saumon-fume/): Pâtes et sauce crémeuse aux légumes avec des brisures de saumon fumé
- [Poêlée gourmande d'épeautre, blettes et lardons](https://recettesclassiques.com/poelee-gourmande-depeautre-blettes-et-lardons/): Plat spicy et gourmand d'épeautre sauté avec des blettes, des lardons, des épices et relevés d'une pointe de piment
- [Poêlée forestière, noix et butternut](https://recettesclassiques.com/poelee-forestiere-noix-et-butternut/): Des dés tendres de butternut mêlés à une poêlée forestière de cèpes et bolets au sirop d’érable et aux noix
- [Poulet à l'italienne](https://recettesclassiques.com/poulet-a-litalienne/): Délicieux plat mijoté aux courgettes, poivron et basilic très simple à préparer pour la cuisine du quotidien
- [Poulet au sirop d'érable](https://recettesclassiques.com/poulet-au-sirop-derable/): Découvrez mon poulet au sirop d'érable au wok, un plat sucré-salé prêt en 25 minutes. Simple, sain et caramélisé, parfait pour un dîner rapide. Essayez-le !
- [Poulet au curry](https://recettesclassiques.com/poulet-au-curry/): Préparez un délicieux poulet au curry crémeux avec cette recette facile. Un plat principal parfumé au lait de coco, idéal pour toute la famille. À essayer !
- [Potiron au reblochon](https://recettesclassiques.com/potiron-au-reblochon/): Après les recettes un peu élaborées du mois de décembre, je reviens à des choses assez simples en cuisine. Il n’y a pas toujours besoin de faire compliqué pour
- [Potimarron farci au Bresse bleu](https://recettesclassiques.com/potimarron-farci-au-bresse-bleu/): Potimarron cuit au four et garni d'une crème au bleu et au thym. Un plat réconfortant et facile à réaliser, parfait pour la saison des courges.
- [Pot au feu au potiron](https://recettesclassiques.com/pot-au-feu-au-potiron/): un plat complet d'hiver chaud et réconfortant avec des légumes de saison
- [Porc caramélisé, poivrons et patates douces](https://recettesclassiques.com/porc-caramelise-poivrons-et-patates-douces/): Porc caramélisé aux poivrons et patates douces : une recette sucré-salé prête en 30 minutes. Sauce soja sucrée et piment d'Espelette pour un plat thaï irrésisti
- [Porc Hoegaarden](https://recettesclassiques.com/porc-hoegaarden/): Délicieux et original plat de côte de porc garni d'une sauce à l'échalotes à l'orange et à la bière belge Hoegaarden
- [Polenta façon pizza à la courgette et scamorza](https://recettesclassiques.com/polenta-facon-pizza-a-la-courgette-et-scamorza/): Pizza de polenta garnie de courgette fondante et de scamorza fumée. Une idée veggie simple, rapide et ultra gourmande.
- [Polenta d’automne au potimarron et champignons caramélisés](https://recettesclassiques.com/polenta-dautomne-au-potimarron-et-champignons-caramelises/): Plat végétal et réconfortant de polenta au potimarron servie avec des champignons caramélisés au sirop d’érable parfumé de thym
- [Polenta aux champignons et au gruyère](https://recettesclassiques.com/polenta-aux-champignons-et-au-gruyere/): Polenta croustillante aux champignons et gruyère, la recette ultra gourmande qui va vous faire aimer la polenta !
- [Polenta au Reblochon et Diots de Savoie](https://recettesclassiques.com/polenta-au-reblochon-et-diots-de-savoie/): Une polenta ultra crémeuse au reblochon, accompagnée de diots de Savoie fondants : un plat complet, généreux et réconfortant qui met les saveurs savoyardes à l'
- [Pois chiches, tomates, chorizo et féta au four](https://recettesclassiques.com/pois-chiches-tomates-chorizo-et-feta-au-four/): Pois chiches au chorizo et féta au four, plat facile et complet, vite préparé en deux temps trois mouvements, bigrement parfumé et gourmand !
- [Poires pochées au vin rouge épicé](https://recettesclassiques.com/poires-pochees-au-vin-rouge-epice/): Poires pochées au vin rouge avec de la cannelle, de la badiane, du gingembre et tout un florilège d'épices qui enivrent les sens pour notre plus grand plaisir
- [Pizza végétarienne, pâte à pizza olive et romarin](https://recettesclassiques.com/pizza-vegetarienne-pate-a-pizza-olive-et-romarin/): J’espère que vous avez passé un bon week-end, je reviens d’une semaine de petites vacances dans ma « famille d’adoption » bretonne bien sympathique. Les enfants
- [Pizza aux câpres, mozzarella et basilic](https://recettesclassiques.com/pizza-aux-capres-mozzarella-et-basilic/): Craquez pour cette pizza 100 % maison, généreusement garnie de mozzarella fondante, de câpres acidulées et de basilic frais. Une recette ultra gourmande à savou
- [Pizza aux champignons, mozzarella et basilic](https://recettesclassiques.com/pizza-aux-champignons-mozzarella-et-basilic/): Pâte à pizza fait maison pour cette gourmande pizza maison aux champignons avec de la mozzarella fondante et du basilic
- [Petits pois carotte sauce coco curry](https://recettesclassiques.com/petits-pois-carotte-sauce-coco-curry/): Une recette simple de petits pois carotte coco curry, idéale pour un déjeuner rapide en hiver, avec légumes surgelés, protéines au choix et riz ou céréales.
- [Penne aux marrons, chanterelles, canard fumé et mimolette](https://recettesclassiques.com/penne-aux-marrons-chanterelles-canard-fume-et-mimolette/): Penne aux châtaignes, canard fumé, chanterelles et copeaux de mimolette comme une salade de pâtes chaudes pour donner un air de fête à un simple plat de pâtes
- [Parmentier de boudin noir aux deux pommes](https://recettesclassiques.com/parmentier-de-boudin-noir-aux-deux-pommes/): Pour changer du hachis parmentier, essayez le parmentier de boudin noir! Il s’agit d’une gourmande purée de pomme de terre gratinée, posée sur du boudin noir cu
- [Parmentier au canard et patates douces](https://recettesclassiques.com/parmentier-au-canard-et-patates-douces/): Un classique parmentier revisité avec de la patate douce et du canard effiloché pour une recette rapide mais toujours délicieuse
- [Papillote de cabillaud, tartare de kaki au citron vert](https://recettesclassiques.com/papillote-de-cabillaud-tartare-de-kaki-au-citron-vert/): Découvrez notre recette de papillote de cabillaud au citron vert et tartare de kaki. Un plat sain, moelleux et parfumé, prêt en 30 minutes. Parfait pour un dîne
- [Pain perdu au fenouil et au brie](https://recettesclassiques.com/pain-perdu-au-fenouil-et-au-brie/): recette anti gaspi pour terminer des restes de pain sec et des fins de fromage de manière gourmande
- [Orzo à la crème de féta et courgettes](https://recettesclassiques.com/orzo-a-la-creme-de-feta-et-courgettes/): Découvrez cette recette d'orzo à la crème de féta et courgettes rôties aux pignons de pin, prête en 20 minutes seulement. Un plat gourmand aux saveurs grecques.
- [Nouilles soba aux légumes verts et bouillon épicé](https://recettesclassiques.com/nouilles-soba-aux-legumes-verts-et-bouillon-epice/): Pâtes japonaises au sarrasin dans un bouillon parfumé et accompagnées d’épinard et de haricots verts
- [Nouilles chinoises sautées au chou et gambas à l’ail](https://recettesclassiques.com/nouilles-chinoises-sautees-au-chou-et-gambas-a-lail/): Un plat de gambas sautées haut en couleurs et en saveurs
- [Noix de Saint-Jacques à l’asiatique](https://recettesclassiques.com/noix-de-saint-jacques-a-lasiatique/): Des noix de Saint-Jacques snackées sur une salade de chou vert à l’asiatique
- [Noix de Saint-Jacques sauce au cidre à la sauge](https://recettesclassiques.com/noix-de-saint-jacques-sauce-au-cidre-a-la-sauge/): Une sauce onctueuse au cidre et à la sauge en accord avec la douceur de la noix de Saint-Jacques
- [Navets et oignons glacés à l'orange et au gingembre, noix de veau](https://recettesclassiques.com/navets-et-oignons-glaces-a-lorange-et-au-gingembre-noix-de-veau/): Une recette de légumes primeurs glacés à l'orange pimpé de gingembre pour accompagner une pièce de veau
- [Moussaka](https://recettesclassiques.com/moussaka/): Gratin d'aubergines au bœuf avec une délicieuse sauce blanche
- [Moules à la moutarde Japaleño](https://recettesclassiques.com/moules-a-la-moutarde-japaleno/): S’il y a bien un plat dont je ne me lasse pas c’est une bonne cocotte de moules. La recette du jour change un peu dans la mesure où la sauce est plus onctueuse
- [Moules au curry](https://recettesclassiques.com/moules-au-curry/): Je ne fais pas souvent des moules à la maison car nous ne sommes que 3 sur 6 à les aimer aussi quand les enfants ne sont pas là je saute sur l’occasion pour en
- [Moules au chorizo](https://recettesclassiques.com/moules-au-chorizo/): Moules au chorizo, un plat entre terre et mer aussi savoureux que simple à préparer
- [Moqueca de camarão](https://recettesclassiques.com/moqueca-de-camarao/): plat brésilien mijoté de tomates, poivrons et oignon auquel on ajoute des crevettes marinés au citron vert et du lait de coco
- [Monstro linguine](https://recettesclassiques.com/monstro-linguine/): Préparez des linguine à l'encre de seiche en monstre d'Halloween : une recette rapide et amusante pour les enfants. Idéale pour une fête sans prise de tête !
- [Mini tourte de potiron à l'époisses](https://recettesclassiques.com/mini-tourte-de-potiron-a-lepoisses/): Voici des mini tourtes garnies d'une purée de potiron à l'époisses avec une pâte brisée au sésame. Elles sont délicieuses en version individuelle pour une entré
- [Mini gratins de pommes de terre au munster au cumin](https://recettesclassiques.com/mini-gratins-de-pommes-de-terre-au-munster-au-cumin/): Gratin de pommes de terre au munster au cumin, une façon savoureuse de terminer des morceaux de fromage de caractère
- [Minestrone](https://recettesclassiques.com/minestrone/): Connaissez-vous cette soupe italienne épaisse originaire de Lombardie ? C’est un véritable plat complet à elle seule, des petits légumes, des féculents (j’ai en
- [Magrets de canard aux pommes et aux pruneaux d'Agen](https://recettesclassiques.com/magrets-de-canard-aux-pommes-et-aux-pruneaux-dagen/): Magret de canard aux pommes, pruneaux et cranberries, un plat sucré salé entre tradition et modernité
- [Loubia à l'agneau](https://recettesclassiques.com/loubia-a-lagneau/): Un plat mijoté d'hiver où haricots blancs et agneau cuisent lentement dans une sauce tomate parfumée
- [Lasagnes aux aubergines et à la mozzarella](https://recettesclassiques.com/lasagnes-aux-aubergines-et-a-la-mozzarella/): Je vous propose aujourd’hui un plat de lasagnes d’aubergines à la mozzarella. Ce sont des lasagnes végétariennes c’est à dire sans viande. C’est vraiment délici
- [Kellog's fried chicken](https://recettesclassiques.com/kellogs-fried-chicken/): De savoureux nuggets de poulet maison avec une panure aux céréales zéro déchet
- [Hachis Parmentier](https://recettesclassiques.com/hachis-parmentier/): La recette du Hachis parmentier avec des légumes planqués
- [Gratin fondant de patates douces et poireaux au cheddar](https://recettesclassiques.com/gratin-fondant-de-patates-douces-et-poireaux-au-cheddar/): Gratin de patates douces avec des poireaux et plein de fromage, la recette facile et réconfortante qui réchauffe les soirées fraiches de printemps
- [Gratin de ravioles aux courgettes et crème de chèvre](https://recettesclassiques.com/gratin-de-ravioles-aux-courgettes-et-creme-de-chevre/): Gratin de ravioles très gourmand et crémeux comme des lasagnes aux courgettes et crème de chèvre
- [Gratin de potimarron, morbier et pancetta](https://recettesclassiques.com/gratin-de-potimarron-morbier-et-pancetta/): Un savoureux gratin de potimarron fondant et ultra gourmand avec du morbier et de la pancetta
- [Gratin de potimarron au poisson, mozzarella et noisettes](https://recettesclassiques.com/gratin-de-potimarron-au-poisson-mozzarella-et-noisettes/): recette de gratin de potimarron au poisson simple et de saison, à base de lieu ou cabillaud, pommes de terre et noisettes grillées, idéale pour un plat réconfor
- [Gratin de légumes d'hiver au reblochon façon tartiflette](https://recettesclassiques.com/gratin-de-legumes-dhiver-au-reblochon-facon-tartiflette/): une façon gourmande et réconfortante de manger des légumes en hiver
- [Gratin de gnocchi, tomate et mozzarella](https://recettesclassiques.com/gratin-de-gnocchi-tomate-et-mozzarella/): Gratin de gnocchi façon gnocchi alla sorrentina, une recette facile et gourmande avec seulement 3 ingrédients
- [Gratin de courge et blettes à la raclette](https://recettesclassiques.com/gratin-de-courge-et-blettes-a-la-raclette/): De la Raclette fondue sur des légumes poêlés avec du bacon, c'est gourmand et réconfortant et cela permet de terminer un reste de fromage
- [Gratin de chou fleur à la raclette](https://recettesclassiques.com/gratin-de-chou-fleur-a-la-raclette/): Délicieux gratin de chou fleur et champignons, bien réconfortant avec sa béchamel à la raclette
- [Gratin de chou fleur et brocoli, béchamel à la Fourme d'Ambert](https://recettesclassiques.com/gratin-de-chou-fleur-et-brocoli-bechamel-a-la-fourme-dambert/): Fleurettes de chou fleur et brocoli gratinées dans une béchamel à la Fourme d'Ambert
- [Gratin de bœuf aux courgettes](https://recettesclassiques.com/gratin-de-boeuf-aux-courgettes/): Un grand gratin gourmand et parfumé en plat complet associant du riz, de la courgette, du bœuf et de la mozzarella fondante
- [Gratin de butternut à la saucisse](https://recettesclassiques.com/gratin-de-butternut-a-la-saucisse/): Des dés de butternut et des rondelles de saucisse de Toulouse dans une crème persillée et gratinée au cheddar pour un max de réconfort
- [Gratin de butternut au lait de coco](https://recettesclassiques.com/gratin-de-butternut-au-lait-de-coco/): Butternut gratinée au lait de coco et zeste de citron vert
- [Gratin d'endive au lait de coco, curry rouge et combava](https://recettesclassiques.com/gratin-dendive-au-lait-de-coco-curry-rouge-et-combava/): une recette originale à base d'endives qui fera voyager vos papilles !
- [Gratin Inca : Haricots rouges, maïs, riz et quinoa au cheddar](https://recettesclassiques.com/gratin-inca-haricots-rouges-mais-riz-et-quinoa-au-cheddar/): Un gratin gourmand et coloré vite préparé
- [Goujonnettes de plie de Normandie, sauce cidre et camembert](https://recettesclassiques.com/goujonnettes-de-plie-de-normandie-sauce-cidre-et-camembert/): Des bâtonnets gourmands de poisson pané avec une sauce normande très onctueuse pour une street food de goût
- [Gnocchi violets](https://recettesclassiques.com/gnocchi-violets/): Des gnocchi violet naturellement facile à préparer
- [Gnocchi aux épinards, mozzarella et jambon de Parme](https://recettesclassiques.com/gnocchi-aux-epinards-mozzarella-et-jambon-de-parme/): Un gratin familial de gnocchi aux épinards, mozzarella fondante et jambon de Parme croustillant. Recette facile avec astuces pour un résultat parfait. Cliquez !
- [Galettes courgettes, kasha et fromage](https://recettesclassiques.com/galettes-courgettes-kasha-et-fromage/): De gourmandes galettes de céréales aux légumes et au fromage sans gluten
- [Galette de blé noir gratinée, à la truite fumée, brocoli et bleu](https://recettesclassiques.com/galette-de-ble-noir-gratinee-a-la-truite-fumee-brocoli-et-bleu/): C’est bientôt la Chandeleur et vous aurez peut-être envie de faire un repas de crêpes ? Je vous propose de faire une galette de blé noir gratinée à l’emmental,
- [Galette aux Saint Jacques et aux poireaux](https://recettesclassiques.com/galette-aux-saint-jacques-et-aux-poireaux/): Réalisez une délicieuse galette aux saint jacques et poireaux avec une fondue de poireaux parfaite. Astuces pour une texture croustillante et fondante. Cliquez
- [Fusillone au pesto de roquette et d'avocat](https://recettesclassiques.com/fusillone-au-pesto-de-roquette-et-davocat/): Plat de pâtes complet agrémenté d’un pesto de roquette et d’avocat, un pesto végétal original et gourmand à base de feuilles de roquette et d’avocat.
- [Filets de maquereau à la moutarde et lentilles vertes](https://recettesclassiques.com/filets-de-maquereau-a-la-moutarde-et-lentilles-vertes/): Filets de maquereau à la moutarde cuits au four et accompagnés de lentilles vertes mijotées
- [Filet mignon au miel et aux épices](https://recettesclassiques.com/filet-mignon-au-miel-et-aux-epices/): Pour les adeptes de sucré salé et de saveurs quelque peu asiatiques, ce plat de filet mignon au miel et aux épices ravira vos papilles. Prenez un filet mignon q
- [Filet de bœuf Wellington](https://recettesclassiques.com/filet-de-boeuf-wellington/): Préparez un filet de bœuf Wellington fondant et croustillant, enveloppé de pâte feuilletée et de duxelles de champignons au foie gras. Une recette festive et ra
- [Endives au jambon gratinées au reblochon](https://recettesclassiques.com/endives-au-jambon-gratinees-au-reblochon/): Recette d'endives gratinées au reblochon, avec du jambon mais sans béchamel tout en restant bien gourmand
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- [Croustillant de courgettes au camembert](https://recettesclassiques.com/croustillant-de-courgettes-au-camembert/): Tarte croustillante aux courgettes et gratinée au camembert avec des feuilles de brick pour une entrée originale
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- [Couteaux à la marinière](https://recettesclassiques.com/couteaux-a-la-mariniere/): Razor clams cooked in a white wine, garlic, and cream sauce, served as tapas, starter, or main.
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- [Chou rouge aux pommes à la saucisse](https://recettesclassiques.com/chou-rouge-aux-pommes-a-la-saucisse/): Découvrez notre recette de chou rouge aux pommes à la saucisse, un plat réconfortant aux saveurs douces. Astuces pour un chou parfait et idées de service.
- [Cappelletti au bouillon de parmesan](https://recettesclassiques.com/cappelletti-au-bouillon-de-parmesan/): De délicieuses pâtes farcies à la truffe dans un bouillon de légumes au parmesan
- [Cannelloni d'asperges vertes et Appenzeller](https://recettesclassiques.com/cannelloni-dasperges-vertes-et-appenzeller/): De savoureuses cannelloni d'asperges vertes dans une béchamel fromagère d'après une recette de Yotam Ottolenghi
- [Cabillaud poché au lait de coco et shiso vert](https://recettesclassiques.com/cabillaud-poche-au-lait-de-coco-et-shiso-vert/): Délicieux cabillaud poché dans un bouillon au lait de coco, petits légumes aux parfums épicés thaï
- [Cabillaud au four](https://recettesclassiques.com/cabillaud-au-four/): Cabillaud et légumes cuits simplement au four sous une panure citronnée
- [Cabillaud au citron et poivre vert, purée de patates douces](https://recettesclassiques.com/cabillaud-au-citron-et-poivre-vert-puree-de-patates-douces/): Une recette légère, rapide et parfumée pour les soirs pressés. Le cabillaud cuit au micro-ondes avec citron et poivre vert garde tout son moelleux, servi avec u
- [Cabillaud au citron](https://recettesclassiques.com/cabillaud-au-citron/): C’est un pavé de cabillaud aux notes de citron poêlé au beurre avec du fenouil pour un plat fin et facile à réaliser.
- [Bœuf aux carottes et potimarron](https://recettesclassiques.com/boeuf-aux-carottes-et-potimarron/): Plat mijoté mêlant les saveurs d'un bœuf bourguignon et d'un bœuf aux carottes
- [Butter Chicken](https://recettesclassiques.com/butter-chicken/): Plat traditionnel indien de poulet tendre dans une sauce crémeuse, onctueuse et délicieusement épicée
- [Burger basque au piquillo et Ossau Iraty](https://recettesclassiques.com/burger-basque-au-piquillo-et-ossau-iraty/): Buns maison, moutarde au piment d'Espelette, piquillo et Ossau Iraty pour un voyage culinaire vers les Pyrénées
- [Brochettes d'agneau aux épices](https://recettesclassiques.com/brochettes-dagneau-aux-epices/): De savoureuses brochettes d'agneau mariné aux épices
- [Brandade de lieu noir à l'ail et persil](https://recettesclassiques.com/brandade-de-lieu-noir-a-lail-et-persil/): Brandade, plat du bassin méditerranéen où le poisson est mélangé à de la purée de pommes de terre, ail et persil
- [Boulettes orientales express](https://recettesclassiques.com/boulettes-orientales-express/): Des boulettes express faites maison avec du bœuf haché et des merguez, pour un festival de saveurs et un succès assuré
- [Boulettes d'agneau au gingembre et combava, sauce pistache malgache](https://recettesclassiques.com/boulettes-dagneau-au-gingembre-et-combava-sauce-pistache-malgache/): Des boulettes d'agneau épicées au gingembre et combava à accompagner d'une sauce à la cacahuète façon malgache
- [Blanquette de poisson](https://recettesclassiques.com/blanquette-de-poisson/): Découvrez notre recette de blanquette de poisson au cabillaud, une sauce crémeuse et légère. Facile à réaliser, ce plat réconfortant plaira à toute la famille.
- [Aubergines à la parmigiana](https://recettesclassiques.com/aubergines-a-la-parmigiana/): Plat originaire du sud de l'Italie d'aubergines, sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilic.
- [Aligot](https://recettesclassiques.com/aligot/): La purée de pomme de terre à l'ail et à la tome fraiche de l'Aubrac qui fait des fils et qui est trop bonne !
- [Canard à la vanille](https://recettesclassiques.com/canard-a-la-vanille/): Une recette facile et très parfumée
- [Penne aux asperges violettes et pecorino](https://recettesclassiques.com/penne-aux-asperges-violettes-et-pecorino/): Des asperges fondantes accompagnent des penne al dente dans une assiette printanière poudrée de fromage italien
- [Gratin de bettes à la tomme fraîche](https://recettesclassiques.com/gratin-de-bettes-a-la-tomme-fraiche/): Gourmand gratin très cheesy avec des blettes
- [Mijoté de lentilles vertes et butternut](https://recettesclassiques.com/mijote-de-lentilles-vertes-et-butternut/): Un plat végétarien de lentilles vertes et de butternut, complet et nourrissant
- [Tarte rustique aux champignons et au Vacherin Fribourgeois](https://recettesclassiques.com/tarte-rustique-aux-champignons-et-au-vacherin-fribourgeois/): Une pate brisée maison à la moutarde pour une tarte rustique gourmande au fromage suisse et aux champignons
- [Linguine au brocoli, chèvre et noisettes](https://recettesclassiques.com/linguine-au-brocoli-chevre-et-noisettes/): Découvrez notre recette de linguine au brocoli, chèvre et noisettes : un plat veggie rapide, sain et savoureux. Prêt en 20 minutes, parfait pour un dîner léger.
- [Butternut farcie aux châtaignes et à la Tome fraîche](https://recettesclassiques.com/butternut-farcie-aux-chataignes-et-a-la-tome-fraiche/): 3 ingrédients pour un plat très gourmand
- [Curry de pois chiches aux épinards](https://recettesclassiques.com/curry-de-pois-chiches-aux-epinards/): Une délicieuse recette de curry de pois chiches gourmande et bien parfumée vous est servie avec des épinards et quelques noix de cajou. Ce plat épicé végétarien
- [Pizza Maison](https://recettesclassiques.com/pizza-maison/): Recette de pizza maison avec astuces pour une pâte croustillante et une garniture légère.
- [Poisson façon thaï, coco et gingembre](https://recettesclassiques.com/poisson-facon-thai-coco-et-gingembre/): Des filets de poisson pochés dans du lait de coco parfumé au gingembre
- [Terrine de légumes à la tomme et au jambon de Bayonne](https://recettesclassiques.com/terrine-de-legumes-a-la-tomme-et-au-jambon-de-bayonne/): Je vous présente la recette de la terrine au jambon de Bayonne IGP imaginée par le chef Julien Duboué. C’est une terrine originale et bien gourmande qui renferm
- [Tarte fine à l'aubergine et mozzarella](https://recettesclassiques.com/tarte-fine-a-laubergine-et-mozzarella/): Tarte aubergine, mozzarella et oignon rouge au basilic, c'est la tarte fine salée de l'été, rapide à préparer et si gourmande !
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- [Spaghetti au pesto de pistache, citron et basilic, burrata](https://recettesclassiques.com/spaghetti-au-pesto-de-pistache-citron-et-basilic-burrata/): Gourmand plat de pâtes aux courgettes et burrata agrémenté d'un pesto de pistache, basilic et citron
- [Rôti de porc à l'orange](https://recettesclassiques.com/roti-de-porc-a-lorange/): Préparez un rôti de porc à l'orange moelleux et parfumé. Recette facile en cocotte, cuisson lente pour une viande juteuse. Parfait pour un dîner réussi !
- [Rougail saucisse de sanglier](https://recettesclassiques.com/rougail-saucisse-de-sanglier/): Délicieux plat parfumé de La Réunion avec des saucisses de caractère dans une sauce tomate épicée et savoureuse
- [Risotto de poulet au safran](https://recettesclassiques.com/risotto-de-poulet-au-safran/): Risotto crémeux au poulet et au safran
- [Ragout de bœuf à la butternut, sauge et champignon](https://recettesclassiques.com/ragout-de-boeuf-a-la-butternut-sauge-et-champignon/): Un savoureux plat mijoté de bœuf parfumé de sauge avec de la butternut et des champignons
- [Pizza au potimarron, pâte sans gluten](https://recettesclassiques.com/pizza-au-potimarron-pate-sans-gluten/): Une pizza végétarienne au potimarron, moutarde et mozzarella, généreuse et gourmande sur une pâte sans gluten
- [Linguine au potimarron et féta rôtie au sirop d'érable](https://recettesclassiques.com/linguine-au-potimarron-et-feta-rotie-au-sirop-derable/): Potimarron, champignons et féta rôtie au sirop d'érable au four avec du romarin et des pignons de pin, se transforment en une sauce onctueuse pour un plat de pâ
- [Japchae coréen au bœuf](https://recettesclassiques.com/japchae-coreen-au-boeuf/): Plat de nouilles de patate douce, bœuf mariné et légumes sautés dans une sauce soja sucrée et sésame
- [Gratin de conchiglioni à la crème de butternut et au cheddar](https://recettesclassiques.com/gratin-de-conchiglioni-a-la-creme-de-butternut-et-au-cheddar/): Un gratin de grosses pâtes très gourmand et réconfortant à la butternut et au cheddar
- [Gratin de bettes, chorizo et féta](https://recettesclassiques.com/gratin-de-bettes-chorizo-et-feta/): Découvrez notre gratin de bettes chorizo feta, un plat gratiné aux pignons de pin et basilic. Une recette équilibrée et savoureuse à essayer !
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- [Gigot d'agneau cuisson basse température](https://recettesclassiques.com/gigot-dagneau-cuisson-basse-temperature/): Epaule d'agneau lentement marinée et cuite 7 heures pour un fondant et un parfum exceptionnel à déguster à la cuillère
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- [Crozets au chèvre et asperges](https://recettesclassiques.com/crozets-au-chevre-et-asperges/): Découvrez notre recette de crozets au chèvre et asperges vertes, un plat veggie printanier gourmand, facile et rapide à préparer. Parfait pour un dîner léger.
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- [Gratin de butternut au chèvre](https://recettesclassiques.com/gratin-de-butternut-au-chevre/): Découvrez notre recette de gratin de butternut au chèvre, un plat végétarien fondant et savoureux. Parfait pour un dîner léger et gourmand. Essayez-le !
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- [Cacio e pepe, les pâtes au fromage et au poivre](https://recettesclassiques.com/italian-cacio-e-pepe-les-pates-au-fromage-et-au-poivre/): Des pâtes au fromage et au poivre, c’est bon tout simplement

## Dessert

- [Roulé Citron-Framboises](https://recettesclassiques.com/roule-citron-framboises/): Un roulé au lemon curd et aux framboises fraîches avec un décor en pâte à cigarette.
- [Roses des sables au chocolat](https://recettesclassiques.com/roses-des-sables-au-chocolat/): À glisser dans un bocal pour les fêtes ou à savourer avec un café toute l’année, ces roses des sables au chocolat et épices chaï sont simples, croustillantes et
- [Rose de pomme feuilletée](https://recettesclassiques.com/rose-de-pomme-feuilletee/): Ces pommes en forme de roses sont d'une simplicité enfantine, et le résultat est wahou ! Un peu de compote de pommes, une pâte feuilletée, de la pomme fraîche e
- [Riz basmati à la crème de coco safranée, mangue et anis vert](https://recettesclassiques.com/riz-basmati-a-la-creme-de-coco-safranee-mangue-et-anis-vert/): Dessert gourmand et végétal avec du riz basmati, crème de coco, safran, anis vert et des morceaux de mangue fraîche
- [Riz au lait à la vanille et compote de fraises](https://recettesclassiques.com/riz-au-lait-a-la-vanille-et-compote-de-fraises/): Découvrez notre recette de riz au lait à la vanille et compote de fraises, un dessert régressif et crémeux. Astuces pour un résultat parfait. Essayez-la !
- [Riz au lait et pommes caramélisées](https://recettesclassiques.com/riz-au-lait-et-pommes-caramelisees/): Un dessert ou un goûter régressif avec ce bon riz au lait vanillé accompagné de dés de pommes caramélisées
- [Riz au lait au curaçao](https://recettesclassiques.com/riz-au-lait-au-curacao/): Un riz au lait onctueux bleu lagon pour les parents
- [Riz au lait au carambar](https://recettesclassiques.com/riz-au-lait-au-carambar/): Dessert régressif facile à préparer et tellement gourmand avec un riz au lait onctueux et crémeux au bon goût de Carambar
- [Quatre-quarts aux pommes, cuisson en cocotte](https://recettesclassiques.com/quatre-quarts-aux-pommes-cuisson-en-cocotte/): Découvrez notre recette de quatre-quarts aux pommes cuit à la vapeur en cocotte. Un gâteau moelleux au caramel, facile et rapide. Essayez-le !
- [Quatre-quarts aux myrtilles](https://recettesclassiques.com/quatre-quarts-aux-myrtilles/): Découvrez notre recette de quatre-quarts aux myrtilles, un gâteau moelleux au beurre salé, parfait pour le goûter. Facile et rapide, sans batteur !
- [Pêches au sirop de verveine menthe](https://recettesclassiques.com/peches-au-sirop-de-verveine-menthe/): Je vous propose un dessert fruité pour une rentrée tout en douceur. Quelques pêches blanches pochées dans un sirop infusé avec des feuilles de verveine et de me
- [Pumpkin Pie](https://recettesclassiques.com/pumpkin-pie/): La traditionnelle tarte à la citrouille épicée de Thanksgiving, réalisée avec du potiron cuit, des épices et une touche de liqueur créole. Servie avec une chant
- [Pudding aux mandarines](https://recettesclassiques.com/pudding-aux-mandarines/): Mon pudding aux mandarines un petit dessert simple à réaliser avec des mandarines et un reste de brioche ou de pain sec. Sur le principe d’un pudding, on superp
- [Popsicle mojito](https://recettesclassiques.com/popsicle-mojito/): Un mojito givré sur un bâtonnet pour l'apéro
- [Pommes vanillées confites, crème anglaise](https://recettesclassiques.com/pommes-vanillees-confites-creme-anglaise/): Confit de pommes lentement cuite avec de la vanille et du Calvados, un dessert fruité très parfumé à accompagner d'une crème anglaise maison et bien gourmande
- [Pommes au miel et à l'orange](https://recettesclassiques.com/pommes-au-miel-et-a-lorange/): Des pommes cuites à basse température simplement cuisinées avec du miel et du jus d’orange.
- [Pommes au four aux noisette et sirop d'érable](https://recettesclassiques.com/pommes-au-four-aux-noisette-et-sirop-derable/): Pomme au four d'automne aux noisettes et sirop d'érable, un dessert gourmand et fruité facile à réaliser
- [Poires pochées au jus d'orange](https://recettesclassiques.com/poires-pochees-au-jus-dorange/): Poires pochées au jus d'orange comme des poires au sirop parfumées à la badiane et sans sucre ajouté
- [Peanut Nice Cream](https://recettesclassiques.com/peanut-nice-cream/): La Peanut nice cream, c’est la glace végétale gourmande si facile à réaliser au mixer avec des bananes congelées et du beurre de cacahuète. Cette glace se prépa
- [Pavlova aux fraises, kiwi et citron vert](https://recettesclassiques.com/pavlova-aux-fraises-kiwi-et-citron-vert/): De la meringue, de la chantilly et des fruits voici la recette inratable de la pavlova fraise kiwi
- [Panna cotta à la rose et ses sablés chaï](https://recettesclassiques.com/panna-cotta-a-la-rose-et-ses-sables-chai/): Un dessert gourmand, chic et épicé
- [Panna cotta à la crème de coco, citron vert et vanille](https://recettesclassiques.com/panna-cotta-a-la-creme-de-coco-citron-vert-et-vanille/): Panna cotta coco vanille, une crème dessert maison à la crème de coco parfumée de zeste de citron vert et de vanille
- [Panna cotta à la citronnelle et son sablé au gingembre](https://recettesclassiques.com/panna-cotta-a-la-citronnelle-et-son-sable-au-gingembre/): Panna cotta citronnelle et sablé au gingembre pour un dessert festif et parfumé facile à réaliser
- [Panna cotta à l'hibiscus, coco et grenade](https://recettesclassiques.com/panna-cotta-a-lhibiscus-coco-et-grenade/): Panna cotta sans lactose, un dessert végétal rose à base de lait de coco et d'hibiscus
- [Panna cotta tutti fragola e basilico](https://recettesclassiques.com/panna-cotta-tutti-fragola-e-basilico/): Panna cotta à la fraise et au basilic
- [Panna cotta très chocolat et chantilly tonka](https://recettesclassiques.com/panna-cotta-tres-chocolat-et-chantilly-tonka/): Un dessert bien gourmand au chocolat
- [Panna cotta au thé vert](https://recettesclassiques.com/panna-cotta-au-the-vert/): Une douce panna cotta parfumé de thé vert surmonté de copeaux de chocolat noir à la menthe pour plus de gourmandise
- [Panna cotta au chocolat blanc et Easter tea](https://recettesclassiques.com/panna-cotta-au-chocolat-blanc-et-easter-tea/): De délicieuses et délicates panna cotta parfumées de chocolat blanc et de thé de Pâques
- [Panna cotta au chocolat au lait](https://recettesclassiques.com/panna-cotta-au-chocolat-au-lait/): Recette facile et rapide de panna cotta au chocolat au lait, une crème dessert gourmande au chocolat
- [Panna cotta au caramel beurre salé](https://recettesclassiques.com/panna-cotta-au-caramel-beurre-sale/): Crème dessert au bon goût de caramel, simple et terriblement gourmand
- [Oranges à la marocaine, menthe et cannelle](https://recettesclassiques.com/oranges-a-la-marocaine-menthe-et-cannelle/): Dessert oriental léger et parfumé, idéal en fin de repas
- [Number Cake Ispahan](https://recettesclassiques.com/number-cake-ispahan/): Crème diplomate à la rose, confit framboise litchi, framboises fraiches et pétales de rose cristallisés agrémentent délicatement un biscuit Joconde
- [Nougat glacé](https://recettesclassiques.com/nougat-glace/): Nougat glacé, fondant et gourmand avec des amandes, des pistaches et pignons de pin grillés, cédrats confits, idéal pour finir un repas de fête !
- [Nids de Pâques au thé matcha](https://recettesclassiques.com/nids-de-paques-au-the-matcha/): De petits gâteaux moelleux au thé matcha pour accueillir les fritures de Pâques au chocolat
- [Nice cream façon Sorbet coco antillais](https://recettesclassiques.com/nice-cream-facon-sorbet-coco-antillais/): Glace onctueuse et végétale sur une base de bananes congelées, de lait de coco parfumé de cannelle, vanille et citron vert comme un sorbet coco antillais.
- [Nana ice cream coco cacao](https://recettesclassiques.com/nana-ice-cream-coco-cacao/): Gourmande glace végétale au cacao et lait de coco
- [Naked cake au Matcha et citron vert](https://recettesclassiques.com/naked-cake-au-matcha-et-citron-vert/): Gâteau à la saveur herbacée du thé matcha twistée par l’acidité du citron vert pour un Noël tout doux
- [Mug cake choco banane et noix de pécan](https://recettesclassiques.com/mug-cake-choco-banane-et-noix-de-pecan/): Mug cake au chocolat et noix de pécan, recette sans œuf pour un dessert gourmand en solo très rapidement fait grâce à sa cuisson au micro-onde
- [Mousses à l’avocat et au chocolat](https://recettesclassiques.com/mousses-a-lavocat-et-au-chocolat/): Une mousse gourmande et végétale qui cache bien son jeu
- [Mousse au chocolat, noix de coco et orange pour Halloween](https://recettesclassiques.com/mousse-au-chocolat-noix-de-coco-et-orange-pour-halloween/): Préparez une mousse au chocolat noix de coco orange pour Halloween : un dessert léger, parfumé et présenté dans une orange évidée. Idéal pour surprendre vos inv
- [Mousse au chocolat au gingembre](https://recettesclassiques.com/mousse-au-chocolat-au-gingembre/): Mousse au chocolat légère et aérienne relevée de gingembre frais
- [Mousse au chocolat 99% au siphon et quelques notes exotiques](https://recettesclassiques.com/mousse-au-chocolat-99-au-siphon-et-quelques-notes-exotiques/): Une mousse au chocolat légère sans œufs et sans lactose
- [Moelleux au potimarron et aux amandes](https://recettesclassiques.com/moelleux-au-potimarron-et-aux-amandes/): un dessert épicé à la surprenante texture et délicieuse !
- [Mini pies au curd de cassis](https://recettesclassiques.com/mini-pies-au-curd-de-cassis/): Mini pies au curd de cassis et badiane, une manière amusante de fêter l'Épiphanie. Petites galettes feuilletées garnies d'un curd de cassis parfumé à la badiane
- [Merveilleux géant au chocolat lait caramel](https://recettesclassiques.com/merveilleux-geant-au-chocolat-lait-caramel/): Sous une onctueuse chantilly se cachent 2 généreuses meringues renfermant une gourmande ganache chocolat lait caramel
- [Meringues maison](https://recettesclassiques.com/meringues-maison/): Petites meringues maison parfaites pour décorer vos desserts ou remplir une Christmas cookies box à partager ou offrir.
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- [Madeleines à la rose](https://recettesclassiques.com/madeleines-a-la-rose/): Des madeleines moelleuses recouvertes de sucre rose parfumé à la rose pour octobre rose et pour tous les jours de l’année
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- [Gâteau aux Smarties (Pop Version)](https://recettesclassiques.com/gateau-aux-smarties-pop-version/): Découvrez notre recette de gâteau aux Smarties version pop : un gâteau au yaourt cacao et crème vanillée, décoré de Smarties. Parfait pour un anniversaire color
- [Flan coco](https://recettesclassiques.com/flan-coco/): Découvrez notre recette de flan coco crémeux et inratable. Avec caramel, vanille et citron vert, ce dessert facile ravira vos papilles. Essayez-le !
- [Flan aux poires au lait de riz](https://recettesclassiques.com/flan-aux-poires-au-lait-de-riz/): Découvrez ce flan aux poires au lait de riz, un dessert léger sans lactose, facile et rapide. Parfait pour toute la famille, même les intolérants. Recette simpl
- [Flan au chocolat](https://recettesclassiques.com/flan-au-chocolat/): Découvrez la recette du flan au chocolat crémeux du MOF Yann Brys. Une pâte brisée au cacao croustillante, sans précuisson. Facile et irrésistible !
- [Financier géant aux myrtilles](https://recettesclassiques.com/financier-geant-aux-myrtilles/): Découvrez notre recette de financier géant aux myrtilles au beurre noisette. Un dessert XXL moelleux et parfumé, facile à réaliser. Parfait pour les grands gour
- [Far breton](https://recettesclassiques.com/far-breton/): Découvrez la recette traditionnelle du far breton aux pruneaux, un flan breton crémeux au beurre demi-sel. Suivez nos astuces pour un résultat parfait !
- [Dacquoise aux noisettes, crème au praliné](https://recettesclassiques.com/dacquoise-aux-noisettes-creme-au-praline/): Découvrez notre recette de dacquoise aux noisettes crème au praliné, un dessert aérien et fondant. Parfait pour un anniversaire, prêt en 1h. Essayez-la !
- [Cupcake myrtille au parfum de violette](https://recettesclassiques.com/cupcake-myrtille-au-parfum-de-violette/): Découvrez notre recette de cupcake myrtille au parfum de violette, un dessert original entre muffin et cupcake. Parfait pour un anniversaire !
- [Crème catalane](https://recettesclassiques.com/creme-catalane/): Découvrez notre recette facile de crème catalane, un dessert espagnol à la cannelle et citron, caramélisé à la cassonade. Texture soyeuse garantie !
- [Crème aux poires et au chocolat caramel](https://recettesclassiques.com/creme-aux-poires-et-au-chocolat-caramel/): Découvrez notre recette de crème aux poires et au chocolat caramel, un dessert onctueux et facile à réaliser en 30 minutes. Essayez-la !
- [Crumble rhubarbe banane et noix](https://recettesclassiques.com/crumble-rhubarbe-banane-et-noix/): Ce crumble rhubarbe banane et noix allie l'acidité de la rhubarbe à la douceur de la banane et au croquant des noix. Une recette facile et réconfortante.
- [Crumble aux pommes](https://recettesclassiques.com/crumble-aux-pommes/): Découvrez ma recette de crumble aux pommes croustillant et caramélisé au beurre salé. Un dessert facile et gourmand, parfait pour les grandes tablées. Essayez-l
- [Canelés bordelais](https://recettesclassiques.com/caneles-bordelais/): Découvrez ma recette de canelés bordelais croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfumés au rhum et à la vanille. Préparez-les la veille pour u
- [Bûche rose au chocolat blanc](https://recettesclassiques.com/buche-rose-au-chocolat-blanc/): Découvrez la bûche rose au chocolat blanc, un dessert de Noël à la framboise à l'équilibre parfait. Recette facile et astuces pour un roulé réussi. Essayez-la !
- [Chaussons aux coings, noix et cannelle](https://recettesclassiques.com/chaussons-aux-coings-noix-et-cannelle/): Préparez des chaussons aux coings, noix et cannelle croustillants en 30 minutes. Une recette facile avec pâte feuilletée et compote de coings maison. Parfait po
- [Beignets de banane antillais](https://recettesclassiques.com/beignets-de-banane-antillais/): Découvrez la recette authentique des beignets de banane antillais, légers et parfumés. Astuces pour une texture aérienne et des saveurs exotiques. Essayez-les !

## En-cas

- [Sablés diamants à la vanille](https://recettesclassiques.com/sables-diamants-a-la-vanille/): Délicieux sablés fondants au parfum suave de vanille enrobés de sucre
- [Sablés carotte et safran](https://recettesclassiques.com/sables-carotte-et-safran/): Découvrez la recette surprenante des sablés carotte et safran, des biscuits sans œuf à la texture friable et au parfum floral. Parfait pour un goûter original.
- [Sablés au gingembre et gelée d'orange](https://recettesclassiques.com/sables-au-gingembre-et-gelee-dorange/): Apprenez à réaliser des sablés au gingembre et gelée d'orange : étoiles croustillantes, gelée acidulée maison. Astuces pour une pâte sablée parfaite et idées de
- [Sablés au gingembre confit](https://recettesclassiques.com/sables-au-gingembre-confit/): De délicieux biscuits sablés parfumés de gingembre à offrir ou s'offrir en attendant Noël
- [Sablés apéritif au pesto amande et basilic](https://recettesclassiques.com/sables-aperitif-au-pesto-amande-et-basilic/): Sablés salés au pesto d'amande et basilic pour un apéro ensoleillé
- [Pâte de fruits aux pommes](https://recettesclassiques.com/pate-de-fruits-aux-pommes/): L’art de transformer des ingrédients simples en gourmandises est au cœur de la pâtisserie. Aujourd’hui, je partage avec vous un classique de la confiserie : la
- [Pink cookies, les cookies à la fraise](https://recettesclassiques.com/pink-cookies-les-cookies-a-la-fraise/): De gros et gourmands cookies aux amandes, fraise et chocolat blanc
- [Petits gâteaux moelleux à la banane](https://recettesclassiques.com/petits-gateaux-moelleux-a-la-banane/): Moelleux à la banane, de petits gâteaux bien dodus et parfumés pour gouter très gourmand
- [Palmiers au pesto d'ail des ours](https://recettesclassiques.com/palmiers-au-pesto-dail-des-ours/): C’est la fin du week-end, le dernier (déjà) du mois de juin, mais rien ne nous empêche de prendre un petit apéro pour clore la semaine et avant d’en entamer une
- [Muffins fantôme aux noix](https://recettesclassiques.com/muffins-fantome-aux-noix/): Préparez des muffins fantôme aux noix, moelleux et croquants, avec une meringue italienne légère. Parfaits pour Halloween, ils raviront petits et grands. Clique
- [Muffins au chocolat et fleur en pâte d’amande](https://recettesclassiques.com/muffins-au-chocolat-et-fleur-en-pate-damande/): Petits gâteaux pour un goûter girly, gourmand et très facile à préparer pour un succès assuré
- [Mini quatre-quarts citron cannelle](https://recettesclassiques.com/mini-quatre-quarts-citron-cannelle/): Ce n’est pas très souvent que je vous propose des recettes en mini, mais il se trouve que la moitié de mes effectifs est absente et que j’avais envie d’essayer
- [Mini feuilletés au chèvre, noix et miel](https://recettesclassiques.com/mini-feuilletes-au-chevre-noix-et-miel/): Découvrez les mini feuilletés sucré salé qui plaisent toujours à l'apéritif
- [Milkshake à la poire et caramel](https://recettesclassiques.com/milkshake-a-la-poire-et-caramel/): Un milkshake à la poire et caramel beurre salé, rapide et facile à réaliser en 5 minutes.
- [Milkshake à la banane et spéculoos](https://recettesclassiques.com/milkshake-a-la-banane-et-speculoos/): Milkshake banane spéculoos, boisson fraiche et express pour une pause gourmande et parfumée qui plaira à tous !
- [Madeleines à la vanille](https://recettesclassiques.com/madeleines-a-la-vanille/): Madeleines à la vanille, la recette inratable et terriblement gourmande issue d'un brainstorming à l'atelier 750 g avec Chef Damien
- [Madeleines bio au citron](https://recettesclassiques.com/madeleines-bio-au-citron/): Petits gâteaux faits maison pour un goûter en toute simplicité et surtout grande gourmandise
- [Lebkuchen (Petits pains d’épices allemands)](https://recettesclassiques.com/lebkuchen-petits-pains-depices-allemands/): Découvrez les lebkuchen (ou schoko-lebkuchen), de petites bouchées de pain d'épices recouvertes d'un côté de chocolat noir, et de l'autre d'un glaçage au sucre
- [Langue de chat au citron vert](https://recettesclassiques.com/langue-de-chat-au-citron-vert/): Comme je vous le disais hier voici aujourd’hui la recette des langues de chat au citron vert. Ce parfum se marie très bien avec le chocolat et accompagnera merv
- [Gaufres feuilletées express au chocolat](https://recettesclassiques.com/gaufres-feuilletees-express-au-chocolat/): Des gaufres croustillantes fourrées à la pâte à tartiner prêtes en un rien de temps
- [Feuilletés pomme cannelle](https://recettesclassiques.com/feuilletes-pomme-cannelle/): En dessert ou au goûter, des gourmandises bien croustillantes à la pomme fondante parfumée de cannelle
- [Feuilleté de féta au miel](https://recettesclassiques.com/feuillete-de-feta-au-miel/): Un feuilleté croustillant de pâte filo entourant une féta fondante et nappé de miel, doré et parfumé au sésame.
- [Energy balls façon Bounty](https://recettesclassiques.com/energy-balls-facon-bounty/): Pour un snack sain et gourmand prêt en quelques minutes, découvrez ces energy balls façon Bounty aux dattes, coco et chocolat, parfaites en snack ou avant la sé
- [Cupcakes au chorizo et coriandre](https://recettesclassiques.com/cupcakes-au-chorizo-et-coriandre/): Découvrez la recette des cupcakes au chorizo et coriandre, des bouchées apéritives salées et moelleuses. Parfaites pour un réveillon festif, faciles à réaliser.
- [Cupcake provençal à la tomate séchée](https://recettesclassiques.com/cupcake-provencal-a-la-tomate-sechee/): Cupcakes salés pour un apéritif facile à faire et sans prise de tête
- [Cookies vegan à la fraise](https://recettesclassiques.com/cookies-vegan-a-la-fraise/): Recette express et végétale pour un goûter sain et vite fait en toutes occasions
- [Cookies tout choco, mandarine et noisette](https://recettesclassiques.com/cookies-tout-choco-mandarine-et-noisette/): Une saveur de mandarine originale dans ces cookies tout chocolat gourmands avec des pépites de chocolat et noisette, sans œufs ni beurre
- [Cookies salés figues et brebis, purée de courge cajou](https://recettesclassiques.com/cookies-sales-figues-et-brebis-puree-de-courge-cajou/): Pour un apéritif sain et original, essayez les cookies salés et le dip cru
- [Cookies moelleux tout noisette](https://recettesclassiques.com/cookies-moelleux-tout-noisette/): Des cookies gourmands et moelleux aux noisettes et praliné
- [Cookies chocolat et praliné](https://recettesclassiques.com/cookies-chocolat-et-praline/): Des cookies gourmands et croustillants
- [Cookies bars aux cacahuètes, chocolat et Smarties](https://recettesclassiques.com/cookies-bars-aux-cacahuetes-chocolat-et-smarties/): Des cookies très gourmands aux cacahuètes et chocolat cuits comme un gâteau puis coupés en carrés
- [Cookies banane coco chocolat et noix du Brésil](https://recettesclassiques.com/cookies-banane-coco-chocolat-et-noix-du-bresil/): De gourmands cookies délicieux et vegan
- [Cookies aux noix de pécan et chocolat noir](https://recettesclassiques.com/cookies-aux-noix-de-pecan-et-chocolat-noir/): Voilà des extra Cookies aux noix de pécan et pépites de chocolat noir, vite faits et bien faits pour un goûter fait maison ultra gourmand.
- [Cookies au peanut butter crunchy, coco, flocons d'avoine et pépites de chocolat](https://recettesclassiques.com/cookies-au-peanut-butter-crunchy-coco-flocons-davoine-et-pepites-de-chocolat/): Petits cookies cacahuètes et flocons d'avoine, coco et chocolat pour un goûter gourmand ou à offrir aux maitresses avant les grandes vacances
- [Cookies au gingembre confit](https://recettesclassiques.com/cookies-au-gingembre-confit/): Gourmands et généreux cookies à la saveur délicieusement piquante de gingembre confit
- [Cookies au beurre de cacahuètes](https://recettesclassiques.com/cookies-au-beurre-de-cacahuetes/): Des cookies moelleux à l'intérieur, préparés avec du beurre de cacahuètes maison.
- [Churros comme en Espagne](https://recettesclassiques.com/churros-comme-en-espagne/): Des beignets dorés et croustillants en deux ingrédients
- [Bredele Fers à Cheval Chocolat-Noisette](https://recettesclassiques.com/bredele-fers-a-cheval-chocolat-noisette/): Ces bredele, petits biscuits de Noël, sont simples à réaliser, et leur forme de fer à cheval amusera petits et grands. Les fers à cheval sont au chocolat et à l
- [Biscuits à l'épeautre et sésame](https://recettesclassiques.com/biscuits-a-lepeautre-et-sesame/): Biscuits épeautre sésame, sans produits laitiers ni œufs pour une pause gourmande entièrement végétale
- [Biscuits pain d'épices](https://recettesclassiques.com/biscuits-pain-depices/): Biscuits de Noël inspiré des Gingerman aux épices
- [Biscuits aux fleurs comestibles](https://recettesclassiques.com/biscuits-aux-fleurs-comestibles/): Des biscuits simples et faciles à réaliser, décorés de pensées pour un goûter printanier
- [Barres de céréales croustillantes au chocolat](https://recettesclassiques.com/barres-de-cereales-croustillantes-au-chocolat/): Barres croustillantes au chocolat, maïs et cacahuètes, sans cuisson et sans gluten, se préparent en un rien de temps pour un snack maison gourmand
- [Barres de céréales aux pommes et chocolat caramel](https://recettesclassiques.com/barres-de-cereales-aux-pommes-et-chocolat-caramel/): Barres de céréales pomme chocolat et graines de courge pour un en-cas sain et gourmand qui plaira aux petits comme aux grands
- [Banana bread sans lactose au peanut butter](https://recettesclassiques.com/banana-bread-sans-lactose-au-peanut-butter/): un cake à la banane réalisé sans beurre mais avec du beurre de cacahuète
- [Sablés au Roquefort](https://recettesclassiques.com/sables-au-roquefort/): Découvrez notre recette de sablés au roquefort, des biscuits salés croustillants et fondants. Parfaits pour l'apéritif, faciles à réaliser. Essayez-les !
- [Cookies au chocolat blanc et amandes](https://recettesclassiques.com/cookies-au-chocolat-blanc-et-amandes/): Des cookies au cacao au bon goût d’amande avec des pépites de chocolat blanc
- [Bugnes Lyonnaises Moelleuses](https://recettesclassiques.com/bugnes-lyonnaises-moelleuses/): Les bugnes : la recette facile pour réaliser des bugnes moelleuses lors du Carnaval ou de Mardi Gras. La recette des bugnes lyonnaises.
- [Nougatine](https://recettesclassiques.com/nougatine/): Recette de la nougatine maison facile, en pas à pas, afin de produire des décors et pièces montées en nougatine ou croquembouches.
- [Donuts](https://recettesclassiques.com/donuts/): Découvrez notre recette facile et rapide pour réaliser de délicieux donuts moelleux à la maison !
- [Sablé Maison Moelleux & Croquant](https://recettesclassiques.com/sable-maison-moelleux-croquant/): Sablés croquants et moelleux en 30 min : découvrez ma recette facile avec toutes les astuces d’un chef pâtissier, des variantes gourmandes et un guide pas‑à‑pas
- [Biscuit Speculoos](https://recettesclassiques.com/biscuit-speculoos/): Recette facile et rapide du biscuit spéculos. Mi moelleux, mi sablé, il ira parfaitement comme base de desserts, entremets au fruits, etc.
- [Biscuit Sablé Breton](https://recettesclassiques.com/biscuit-sable-breton/): Recette traditionnelle du sablé breton pour base d'entremet et dessert comme tartes aux fruits.
- [Semlor](https://recettesclassiques.com/semlor/): Les Semlor sont d’exquises petites brioches parfumées de cardamome renfermant un cœur de pâte d’amande sous un généreux dôme de chantilly.
- [Sablés à la pâte à tartiner noisettes](https://recettesclassiques.com/sables-a-la-pate-a-tartiner-noisettes/): De grands sablés sans œufs nappés de pâte à tartiner noisettes pour un goûter gourmand
- [Poisson d’avril à la pâte à tartiner](https://recettesclassiques.com/poisson-davril-a-la-pate-a-tartiner/): Un feuilleté fourré à la pâte à tartiner au chocolat pour un poisson d'avril aussi gourmand qu'amusant
- [Poisson d'avril tartines au fromage frais et radis](https://recettesclassiques.com/poisson-davril-tartines-au-fromage-frais-et-radis/): Tartines aux radis et fromage fouetté en forme de poisson pour un apéro rigolo du 1er avril
- [Petits pains au cheddar](https://recettesclassiques.com/petits-pains-au-cheddar/): Des petits pains moelleux fourrés de cheddar à manger à l’apéritif et à tout moment de la journée
- [Macarons croquants à la noisette](https://recettesclassiques.com/macarons-croquants-a-la-noisette/): Découvrez la recette des macarons croquants à la noisette, sans crème et gourmands. Parfaits pour Noël, suivez nos astuces pour réussir ces biscuits croquants.
- [Les renards sablés au chocolat](https://recettesclassiques.com/les-renards-sables-au-chocolat/): De bons biscuits sablés corsées au cacao
- [Biscuits aux flocons d'avoine, gingembre et chocolat](https://recettesclassiques.com/biscuits-aux-flocons-davoine-gingembre-et-chocolat/): De savoureux biscuits aux flocons d'avoine parfumés au gingembre et nappés de chocolat
- [Pain sapin](https://recettesclassiques.com/pain-sapin/): Découvrez notre recette de pain sapin moelleux, parfait pour Noël. Des boulettes légères aux graines de courge et lin. Essayez ce pain en forme de sapin !
- [Langues de chat](https://recettesclassiques.com/langues-de-chat/): Découvrez notre recette de langues de chat maison, des biscuits croustillants prêts en 20 minutes. Parfaits pour le goûter, faciles à réaliser avec des blancs d
- [Brioche à effeuiller](https://recettesclassiques.com/brioche-a-effeuiller/): Découvrez la recette de la brioche à effeuiller, un pain feuilleté à partager sans couteau. Parfaite pour le goûter, facile à réaliser avec ou sans machine à pa
- [Cookies au thé matcha et chocolat au lait](https://recettesclassiques.com/cookies-au-the-matcha-et-chocolat-au-lait/): Découvrez notre recette de cookies au thé matcha et chocolat au lait, moelleux et parfaitement équilibrés. Prêts en 20 minutes, sans temps de repos. Essayez-les
- [Pitch maison](https://recettesclassiques.com/pitch-maison/): Une barre de chocolat caché dans un pain au lait moelleux pour un goûter gourmand à transporter partout.

## Recipes

- [Sablés pain d'épices](https://recettesclassiques.com/sables-pain-depices/): Des sablés au pain d'épices réalisés avec les enfants pour offrir aux maîtres et maîtresses. Recette utilisée à l'école pour le marché de Noël.
- [Sablés Rudolph à l’orange et à la cannelle](https://recettesclassiques.com/sables-rudolph-a-lorange-et-a-la-cannelle/): De délicieux sablés parfumés à l'orange et à la cannelle décorés en Rudolph le renne pour Noël
- [Sablés](https://recettesclassiques.com/sables/): Découvrez notre recette de sablés maison, facile et rapide. Obtenez des biscuits sablés fondants et friables grâce à nos astuces de chef. Parfait pour le goûter
- [Rösti de patate douce au gingembre](https://recettesclassiques.com/rosti-de-patate-douce-au-gingembre/): Irrésistibles galettes végétales de patate douce parfumées au gingembre, simple et rapide à prépare
- [Roulés au confit de truffes](https://recettesclassiques.com/roules-au-confit-de-truffes/): Roulés feuilletés à la truffe, des bouchées apéritives faciles à préparer pour un réveillon de gourmet
- [Rouleaux de bœuf séché aux légumes](https://recettesclassiques.com/rouleaux-de-boeuf-seche-aux-legumes/): Bouchées tendres de bœuf séché garnie de menthe et de légumes croquants
- [Rougail tomates gasy](https://recettesclassiques.com/rougail-tomates-gasy/): Des tomates concassées bien parfumées à servir en condiment
- [Rooibos glacé aux épices, menthe et citron vert](https://recettesclassiques.com/rooibos-glace-aux-epices-menthe-et-citron-vert/): Infusion glacée maison, désaltérante, fraiche et parfumée
- [Riz coco](https://recettesclassiques.com/riz-coco/): une recette de riz parfumé facile à préparer et idéale pour accompagner des grillades
- [Riz basmati à l'indienne](https://recettesclassiques.com/riz-basmati-a-lindienne/): Délicieux riz basmati parfumé et épicé à manger seul ou en accompagnement
- [Riz basmati sauté aux patates douces et noix de pécan rôties](https://recettesclassiques.com/riz-basmati-saute-aux-patates-douces-et-noix-de-pecan-roties/): Découvrez notre recette de riz basmati sauté aux patates douces et noix de pécan rôties, un pilaf épicé et réconfortant. Parfait pour un dîner végétarien savour
- [Riz au lait crémeux aux châtaignes](https://recettesclassiques.com/riz-au-lait-cremeux-aux-chataignes/): Un riz au lait bien crémeux agrémenté de châtaignes et de miel pour un dessert simple et gourmand
- [Rillettes de thon au fromage fouetté](https://recettesclassiques.com/rillettes-de-thon-au-fromage-fouette/): une recette simple et facile de rillettes marines à tartiner à l'apéritif
- [Rillettes de sardine au chèvre](https://recettesclassiques.com/rillettes-de-sardine-au-chevre/): C’est mercredi et j’aurais pu vous présenter une recette de goûter et ben non, ce sera pour une autre fois. Cette semaine c’est apéro, amuse-bouche et tartinade
- [Rillettes de maquereau saumonées](https://recettesclassiques.com/rillettes-de-maquereau-saumonees/): Une tartinade fraîche et acidulée à base de maquereau et saumon fumé, idéale pour l'apéritif. Sans cuisson, prête en 10 minutes.
- [Rillettes aux deux saumons](https://recettesclassiques.com/rillettes-aux-deux-saumons/): Des rillettes marines mêlant du saumon frais et du saumon fumé pour le grand plaisir des papilles
- [Red Lagoon Cocktail](https://recettesclassiques.com/red-lagoon-cocktail/): Cocktail au Calvados, thé noir et jus de pastèque
- [Raïta de radis, menthe et cumin](https://recettesclassiques.com/raita-de-radis-menthe-et-cumin/): Une mini salade de radis au yaourt et au cumin pour une entrée toute en fraîcheur
- [Quinoa au citron](https://recettesclassiques.com/quinoa-au-citron/): Une recette très simple de quinoa au citron à préparer en quelques minutes avec du céleri, de l’ail et du thym. Une idée légère, pleine de fraîcheur, parfaite e
- [Quiche aux tomates et parmesan](https://recettesclassiques.com/quiche-aux-tomates-et-parmesan/): Quiche tomates, moutarde et parmesan avec une pâte brisée maison pour un repas vite fait bien fait et surtout bien savoureux
- [Quiche asperges et parmesan](https://recettesclassiques.com/quiche-asperges-et-parmesan/): quiche asperges et parmesan gourmande et généreuse met à l'honneur les asperges blanches sur une pâte brisée maison au pavot
- [Pâtes fraîches au potimarron, pecorino et Jambon de Parme](https://recettesclassiques.com/pates-fraiches-au-potimarron-pecorino-et-jambon-de-parme/): Plat de pâtes fraîches au potimarron, une sauce crémeuse au pecorino, du Jambon de Parme fondant et c’est parti pour une recette simple et gourmande.
- [Pâtes de coings](https://recettesclassiques.com/pates-de-coings/): Découvrez la recette des pâtes de coings à la vanille, un cadeau gourmand parfumé. Astuces pour une texture fondante et un séchage réussi. Essayez-la !
- [Pâte à tartiner maison chocolat et noisette](https://recettesclassiques.com/pate-a-tartiner-maison-chocolat-et-noisette/): La pâte à tartiner au bon goût de chocolat et de noisette, rapide à préparer et sans mixer
- [Purée de céleri, ail noir et thym](https://recettesclassiques.com/puree-de-celeri-ail-noir-et-thym/): Un accompagnement parfumé qui change de la classique purée de pommes de terre
- [Purée de carottes et pommes de terre](https://recettesclassiques.com/puree-de-carottes-et-pommes-de-terre/): Découvrez notre recette de purée de carottes et pommes de terre, onctueuse et réconfortante. Parfaite pour bébé ou en accompagnement, prête en 30 min.
- [Pumpkin cake d'Halloween](https://recettesclassiques.com/pumpkin-cake-dhalloween/): This pumpkin cake Halloween recipe is a moist carrot cake-style cake with cream cheese frosting and pecan cookies. Perfect for a spooky dessert! Get the full re
- [Poêlée de champignons de Paris au sirop d'érable](https://recettesclassiques.com/poelee-de-champignons-de-paris-au-sirop-derable/): Un délicieux sucré salé de champignons de Paris poêlés au sirop d'érable.
- [Poêlée d'asperges aux noisettes](https://recettesclassiques.com/poelee-dasperges-aux-noisettes/): Découvrez notre poêlée d'asperges aux noisettes, une recette rapide avec du beurre noisette et des noisettes grillées. Parfaite en entrée ou accompagnement végé
- [Potimarron rôti aux épices](https://recettesclassiques.com/potimarron-roti-aux-epices/): Des tranches de potimarron rôti aux épices au four, une recette veggie simple, gourmande et vite préparée
- [Pop cake citrouille](https://recettesclassiques.com/pop-cake-citrouille/): Apprenez à réaliser des pop cake citrouille parfaits avec mes astuces pour un glaçage au chocolat blanc qui tient. Recette facile et conseils pour éviter les ca
- [Pommes duchesse](https://recettesclassiques.com/pommes-duchesse/): Les pommes duchesse sont l’accompagnement préféré des enfants et des grands aussi il faut bien l’avouer. Cela se mange un peu comme des bonbons, s’il fallait le
- [Pommes de terre rissolées au four](https://recettesclassiques.com/pommes-de-terre-rissolees-au-four/): Pommes de terre rissolées au four à la graisse de canard avec de l'ail et du romarin, façon sarladaise
- [Poivrons marinés au piment d'Espelette et crottin de chèvre](https://recettesclassiques.com/poivrons-marines-au-piment-despelette-et-crottin-de-chevre/): Aujourd'hui je vous propose des verrines de poivrons marinés à l'huile d'olive, au thym et au piment d'Espelette avec une touche de fromage de chèvre pour agrém
- [Pink spicy latte](https://recettesclassiques.com/pink-spicy-latte/): Chaque année au mois d'octobre je vous propose une recette rose. Cette année sera un Pink spicy latte, une étonnante boisson lactée et parfumée avec une jolie c
- [Pickles de tomates vertes](https://recettesclassiques.com/pickles-de-tomates-vertes/): Découvrez notre recette de pickles de tomates vertes lactofermentées, incroyablement croquants et savoureux. Parfaits à l'apéro ou en salade. Essayez-les !
- [Petits roulés de concombre au Carré frais ail, fines herbes et échalotes](https://recettesclassiques.com/petits-roules-de-concombre-au-carre-frais-ail-fines-herbes-et-echalotes/): Des bouchées fraiches et veggie très faciles et rapides à préparer qui font de l'effet à l'apéritif
- [Petits blinis et son espuma de saumon fumé](https://recettesclassiques.com/petits-blinis-et-son-espuma-de-saumon-fume/): Je vous propose un apéritif tout en légèreté avec ces petits blinis accompagnés d’un espuma de saumon fumé. Cela a été pour moi l’occasion d’essayer mon siphon
- [Pesto d'ail des ours](https://recettesclassiques.com/pesto-dail-des-ours/): Un pesto simple et parfumé en 3 ingrédients
- [Pesto aux fanes de radis et noisettes](https://recettesclassiques.com/pesto-aux-fanes-de-radis-et-noisettes/): Un pesto minute antigaspi avec des fanes de radis, idéal pour agrémenter un plat de pâtes
- [Pavlova nid de Pâques](https://recettesclassiques.com/pavlova-nid-de-paques/): Meringue et crème fouettée au caramel accueillent en son nid des œufs de Pâques en chocolat
- [Passion curd](https://recettesclassiques.com/passion-curd/): Crème aux fruits de la passion de la plus haute gourmandise
- [Panna cotta chocolat caramel de Noël](https://recettesclassiques.com/panna-cotta-chocolat-caramel-de-noel/): Une délicieuse panna cotta au chocolat caramel sous un dôme fondant de mascarpone
- [Panna cotta au parmesan](https://recettesclassiques.com/panna-cotta-au-parmesan/): Panna cotta salée au parmesan, accompagnée de chips de jambon de Parme et de graines germées.
- [Panettone](https://recettesclassiques.com/italian-panettone/): Brioche traditionnelle de Noël aux raisins secs et écorces d'orange confite
- [Pancakes bien gonflés pour le brunch](https://recettesclassiques.com/pancakes-bien-gonfles-pour-le-brunch/): Des pancakes épais et moelleux sans temps de repos, idéal pour un petit-déjeuner copieux
- [Pain à l'ail et bonite façon garlic bread](https://recettesclassiques.com/pain-a-lail-et-bonite-facon-garlic-bread/): Des toasts de pain grillé avec un beurre persillé sous un filet de bonite
- [Pain surprise printanier](https://recettesclassiques.com/pain-surprise-printanier/): Des petits sandwiches présentés comme un pain surprise pour un apéritif convivial
- [Pain Challah](https://recettesclassiques.com/pain-challah/): Challah bread, pain d'origine juive à la mie briochée et moelleux sans produits laitiers
- [Noisettin, le bredele à la noisette](https://recettesclassiques.com/noisettin-le-bredele-a-la-noisette/): Délicieux traditionnels biscuits de Noël alsaciens à la noisette
- [Muffins au saumon, chèvre et aneth](https://recettesclassiques.com/muffins-au-saumon-chevre-et-aneth/): Muffins salés au chèvre et saumon, très facile à faire et pratique à emporter en pique-nique ou à proposer en apéritif
- [Mousseline de panais, œufs de hareng fumés](https://recettesclassiques.com/mousseline-de-panais-oeufs-de-hareng-fumes/): Mousseline de panais servie avec des œufs de harengs fumés, un plat délicat et festif très facile à préparer
- [Mousse coco de carottes au cumin](https://recettesclassiques.com/mousse-coco-de-carottes-au-cumin/): Espuma coco, carottes au cumin accompagné de crackers au cumin pour une entrée parfumée, légère et végétale
- [Mofo Sakay](https://recettesclassiques.com/mofo-sakay/): Des beignets au piment d’origine malgache à manger en toute occasion
- [Moelleux d'Halloween au potimarron, noisette et chocolat](https://recettesclassiques.com/moelleux-dhalloween-au-potimarron-noisette-et-chocolat/): Des moelleux au potimarron et noisette recouverts de chocolat et travestis en drôles de bestioles pour Halloween
- [Mini madeleines truffées](https://recettesclassiques.com/mini-madeleines-truffees/): Des madeleines en petit format parfumées à la truffe pour l’apéritif
- [Millefeuilles de tomate et mozzarella di bufala](https://recettesclassiques.com/millefeuilles-de-tomate-et-mozzarella-di-bufala/): Tomates mozzarella façon millefeuilles, une version originale, colorée et tout aussi gourmande de la classique salade de tomates mozza
- [Millefeuille de betterave au chèvre](https://recettesclassiques.com/millefeuille-de-betterave-au-chevre/): Découvrez notre recette de millefeuille de betterave au chèvre, une entrée fraîche et originale. Astuces du chef pour un montage parfait et variations gourmande
- [Mayonnaise à l'ail des ours](https://recettesclassiques.com/mayonnaise-a-lail-des-ours/): Une délicieuse mayonnaise relevée et colorée par de l'ail des ours qui accompagnera à merveille des asperges
- [Marmelade de bananes aux agrumes](https://recettesclassiques.com/marmelade-de-bananes-aux-agrumes/): Des notes antillaises de vanille, de rhum, de cannelle dans une marmelade de banane, gourmande et parfumée pour un petit déjeuner ensoleillé
- [Maki de saumon fumé au fenouil, pomme et citron caviar](https://recettesclassiques.com/maki-de-saumon-fume-au-fenouil-pomme-et-citron-caviar/): Originale et fraîche bouchée de saumon fumé garnie de bâtonnets de fenouil et de pomme
- [Macarons de Noël à l'orange, ganache chocolat noir aux 4 épices](https://recettesclassiques.com/macarons-de-noel-a-lorange-ganache-chocolat-noir-aux-4-epices/): Recette de macarons de Noël garnis d'une ganache au chocolat noir, cannelle et 4 épices entre deux coques parfumées à l'orange
- [Légumes racines rôtis](https://recettesclassiques.com/legumes-racines-rotis/): Rondelles de carottes jaunes, carottes orange et panais bien dorées et parfumée de zaatar
- [Liqueur de verveine](https://recettesclassiques.com/liqueur-de-verveine/): Boisson apéritive maison facile à réaliser avec 3 ingrédients
- [Lemon Curd](https://recettesclassiques.com/lemon-curd/): Gourmande et onctueuse crème aux fruits comme une pâte à tartiner au citron
- [Lassi mangue](https://recettesclassiques.com/lassi-mangue/): Boisson rafraichissante au yaourt d'origine indienne, parfumée à la cardamome
- [Lapins briochés de Pâques](https://recettesclassiques.com/lapins-brioches-de-paques/): Préparez de délicieux lapins briochés de Pâques avec notre recette facile. Des pains briochés lapin moelleux, parfaits pour le petit-déjeuner de Pâques. Astuces
- [Lait d'or, le lait au curcuma](https://recettesclassiques.com/lait-dor-le-lait-au-curcuma/): Découvrez notre recette de lait d'or, une boisson ayurvédique au curcuma. Astuces pour un golden latte onctueux et bienfaits du curcuma. Préparez-le facilement
- [Labné ou labneh maison](https://recettesclassiques.com/labne-ou-labneh-maison/): La recette du labneh, un fromage frais du Levant très facile à faire chez soi
- [Koulitch, la brioche de Pâques russe](https://recettesclassiques.com/koulitch-la-brioche-de-paques-russe/): Le koulitch est une brioche traditionnelle russe qui est préparée pour la Pâque orthodoxe. C’est une sorte de gâteau brioché aux raisins secs et aux fruits conf
- [Kouglof salé au bacon, pavot et emmental](https://recettesclassiques.com/kouglof-sale-au-bacon-pavot-et-emmental/): Mini kouglof salé garni de bacon de graines de pavot et d'emmental en format individuel idéal pour un apéritif dinatoire
- [Korean Corn Cheese](https://recettesclassiques.com/korean-corn-cheese/): Connaissez-vous le Korean Corn Cheese ? C’est ce plat d’origine coréenne fait de maïs au fromage ultra crémeux et fondant. C’est prêt en 20 minutes avec une poi
- [Knacks momie](https://recettesclassiques.com/knacks-momie/): Découvrez la recette des knacks momie, des saucisses feuilletées en forme de momie pour Halloween. Un apéritif amusant et croustillant à partager. Essayez-la !
- [Kiymali Pide](https://recettesclassiques.com/kiymali-pide/): Les Kiymali Pide sont de petits pains turcs plats recouverts de graines de nigelle. Ils sont parfaits pour accompagner un apéro ou des crudités.
- [Jus de pomme chaud](https://recettesclassiques.com/jus-de-pomme-chaud/): Une délicieuse boisson fruitée et parfumée parfaite pour se réchauffer
- [Jus de pamplemousse aux épices](https://recettesclassiques.com/jus-de-pamplemousse-aux-epices/): Comme un vin chaud mais sans alcool et au jus de pamplemousse frais
- [Jambon au miel de châtaignier pour un brunch](https://recettesclassiques.com/jambon-au-miel-de-chataignier-pour-un-brunch/): Jambon au miel pour accompagner les pancakes du brunch, une idée gourmande très facile à faire
- [Infusion glacée à l'hibiscus menthe orange](https://recettesclassiques.com/infusion-glacee-a-lhibiscus-menthe-orange/): Une infusion glacée hibiscus fraîche et parfumée, préparée avec menthe et zestes d'orange. Une boisson d'été maison inspirée du bissap, sans sucre ajouté, facil
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- [Happy Mother](https://recettesclassiques.com/happy-mother/): Un cocktail au Champagne parfumé de fraise
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- [Gâteau de Pâques aux noix de pécan, ganache montée au chocolat](https://recettesclassiques.com/gateau-de-paques-aux-noix-de-pecan-ganache-montee-au-chocolat/): Gâteau de Pâques composé d'un financier noix de pécan surmonté d’une ganache montée au chocolat noir et décoré d’œufs de Pâques
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- [Galette des Rois à la Frangipane Noisette](https://recettesclassiques.com/galette-des-rois-a-la-frangipane-noisette/): Une délicieuse galette des rois à la frangipane de noisettes, parfaite pour célébrer l'Épiphanie.
- [Fromage frais à l'ail des ours et pignons de pin](https://recettesclassiques.com/fromage-frais-a-lail-des-ours-et-pignons-de-pin/): Une recette très facile à réaliser pour un apéritif sain et gourmand
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- [Frites de patates douces au four](https://recettesclassiques.com/frites-de-patates-douces-au-four/): Découvrez nos frites de patates douces au four, croustillantes et légères. Astuces pour une texture parfaite et idées de sauces. Essayez cette recette facile !
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- [Foie gras cuit sous-vide à basse température](https://recettesclassiques.com/foie-gras-cuit-sous-vide-a-basse-temperature/): Recette de foie gras cuit sous-vide à basse température, avec du sel de Guérande à la truffe blanche. Facile et peu de manipulation.
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- [Focaccia aux olives, bacon et cheddar](https://recettesclassiques.com/focaccia-aux-olives-bacon-et-cheddar/): Découvrez notre recette de focaccia aux olives, bacon et cheddar : un pain plat italien croustillant, idéal pour l'apéro ou en sandwich. Essayez-la !
- [Flan aux asperges et curry](https://recettesclassiques.com/flan-aux-asperges-et-curry/): De petits flans aux asperges relevés de curry et parsemés de parmesan pour plus de gourmandise
- [Filet mignon séché au piment d'Espelette et baies roses](https://recettesclassiques.com/filet-mignon-seche-au-piment-despelette-et-baies-roses/): Le filet mignon séché correspond au Lomo espagnol, une charcuterie peu grasse et riche en goût. J’ai commencé à le faire moi-même l’année dernière suite à l’exp
- [Feuilletés étoilés au foie gras](https://recettesclassiques.com/feuilletes-etoiles-au-foie-gras/): Amuse bouche gourmand et savoureux facile à préparer
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- [Feuilleté aux asperges, sauce mousseline](https://recettesclassiques.com/feuillete-aux-asperges-sauce-mousseline/): Découvrez notre recette de feuilleté aux asperges sauce mousseline : des asperges croquantes, une sauce onctueuse, et des astuces pour un résultat parfait. Prêt
- [Endives rôties, capres et pistaches](https://recettesclassiques.com/endives-roties-capres-et-pistaches/): Endives rôties, câpres et pistaches sur un lit onctueux de labné, c’est le twist chic, gourmand et bon marché pour les fêtes !
- [Ecrasée de pommes de terre au pesto de fanes de radis](https://recettesclassiques.com/ecrasee-de-pommes-de-terre-au-pesto-de-fanes-de-radis/): Purée de pommes de terre au pesto maison, simple et savoureux
- [Dorade à la citronnelle et riz coco](https://recettesclassiques.com/dorade-a-la-citronnelle-et-riz-coco/): Je n’achète que très rarement du poisson en l’état me contentant de filets ou de pavés avec quelques arêtes éparses. Pourtant c’est un tort parce que finalement
- [Dip potimarron noisette et miel à la truffe d'été](https://recettesclassiques.com/dip-potimarron-noisette-et-miel-a-la-truffe-dete/): Ce dip potimarron noisette au miel de truffe d'été est une purée onctueuse aux noisettes croquantes et à la sauge. Idéal pour un apéritif original et savoureux.
- [Dip de tomates cerises rôties et yaourt grec au basilic](https://recettesclassiques.com/dip-de-tomates-cerises-roties-et-yaourt-grec-au-basilic/): Des tomates cerises rôties juteuses et parfumées sur un lit de yaourt grec au basilic pour un apéritif savoureux accompagné de pain ou de gressins
- [Dip de betterave à l'orange](https://recettesclassiques.com/dip-de-betterave-a-lorange/): Le dip de betterave à l’orange est une recette facile à réaliser qui réveillera vos papilles à l’apéritif. Il s’agit d’une simple purée végétale dont les saveur
- [Crème de topinambour à la vanille, Saint Jacques rôtie](https://recettesclassiques.com/creme-de-topinambour-a-la-vanille-saint-jacques-rotie/): Une savoureuse bouchée d'une infinie douceur vanillée
- [Crème de topinambour à la sauge, foie gras et poivre Voatsiperifery](https://recettesclassiques.com/creme-de-topinambour-a-la-sauge-foie-gras-et-poivre-voatsiperifery/): La crème de topinambour au foie gras est une entrée originale et parfumée pour les fêtes pour recycler un reste de foie gras. Il est en effet bien est possible
- [Crème de champignons](https://recettesclassiques.com/creme-de-champignons/): Une crème de champignons onctueuse, simple et parfumée : la soupe cocooning parfaite pour les soirées fraîches d’automne.
- [Crème de betterave à la grecque façon gaspacho](https://recettesclassiques.com/creme-de-betterave-a-la-grecque-facon-gaspacho/): Un gaspacho de betterave à la grecque, frais, onctueux et croquant, relevé au citron, à l’origan et au vrai yaourt grec.
- [Crème de betterave la rose](https://recettesclassiques.com/creme-de-betterave-la-rose/): Une purée de betterave veloutée parfumée à la rose avec des fleurs d'ail des ours
- [Crème d'avocat en verrine](https://recettesclassiques.com/creme-davocat-en-verrine/): Verrine à l'avocat aux parfums de guacamole à la texture légère qui accompagnera des apéritifs dînatoires ou pourra être servie entrée
- [Crème d'asperges vertes et chantilly à la ricotta](https://recettesclassiques.com/creme-dasperges-vertes-et-chantilly-a-la-ricotta/): Des verrines de crème d’asperges vertes avec une chantilly à la ricotta pour un apéro printanier
- [Crottins de chèvre marinés](https://recettesclassiques.com/crottins-de-chevre-marines/): Crottins de chèvre marinés aux herbes avec de l'huile d'olive et des herbes aromatiques pour un apéritif simple et riche en saveurs
- [Croquettes de pomme de terre au poivron et féta](https://recettesclassiques.com/croquettes-de-pomme-de-terre-au-poivron-et-feta/): Craquez pour ces croquettes de pommes de terre au poivron et à la féta, croustillantes à l'extérieur et fondantes à cœur. Une recette simple et conviviale, parf
- [Cracker cheesecake au concombre et à la menthe](https://recettesclassiques.com/cracker-cheesecake-au-concombre-et-a-la-menthe/): Découvrez notre recette de cracker cheesecake au concombre et à la menthe, un mini cheesecake salé parfait pour l'apéritif. Frais, crémeux et facile à préparer.
- [Courgettes sautées au curry](https://recettesclassiques.com/courgettes-sautees-au-curry/): Plat de courgettes poêlées à l'huile de coco et parfumées de curry, cacahuète, coriandre et menthe
- [Cookies de Noël : amande, chocolat blanc et cannelle](https://recettesclassiques.com/cookies-de-noel-amande-chocolat-blanc-et-cannelle/): Des cookies gourmands relevés de cannelle pour un air de Noël
- [Confiture épicée de prunes aux agrumes](https://recettesclassiques.com/confiture-epicee-de-prunes-aux-agrumes/): Découvrez notre recette de confiture épicée de prunes aux agrumes, cannelle et cardamome. Un délice maison sans additifs, parfait pour vos petits-déjeuners et g
- [Confiture de prunes rouges](https://recettesclassiques.com/confiture-de-prunes-rouges/): Découvrez notre recette de confiture de prunes rouges maison au jus d'orange. Sans pectine ajoutée, elle est parfaite pour tartines et desserts. Essayez-la !
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- [Confiture de patates douces](https://recettesclassiques.com/confiture-de-patates-douces/): Recette antillaise de confiture, onctueuse et parfumée de cannelle et de vanille
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- [Confiture de fraises à 3 temps](https://recettesclassiques.com/confiture-de-fraises-a-3-temps/): Une recette de confiture de fraise bien gourmande avec de vrais morceaux dedans avec une cuisson en 3 temps pour plus de parfum
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- [Compote de figue à la vanille, pomme et poire](https://recettesclassiques.com/compote-de-figue-a-la-vanille-pomme-et-poire/): Un dessert fruité et parfumé pour glisser en douceur vers l'automne
- [Compote aux pommes, miel, citron et gingembre](https://recettesclassiques.com/compote-aux-pommes-miel-citron-et-gingembre/): Une compote de pommes au miel agrémentée de citron et de gingembre, gourmande et parfumée comme une potion magique contre les petits maux de l'hiver
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- [Chou rouge braisé au lard et carottes](https://recettesclassiques.com/chou-rouge-braise-au-lard-et-carottes/): Chou rouge émincé et poêlé avec du lard et des carottes
- [Chips de topinambour au sel à la truffe blanche](https://recettesclassiques.com/chips-de-topinambour-au-sel-a-la-truffe-blanche/): Des chips de légumes cuites au four puis salées au sel à la truffe
- [Cheesecake sauce Nantua aux écrevisses](https://recettesclassiques.com/cheesecake-sauce-nantua-aux-ecrevisses/): Vous avez l’air eu de bien apprécier mon précédent cheesecake salé aux courgettes et au thym alors j’ai retenté l’aventure en m’inspirant du cheesecake à la bis
- [Cheers to the Bastards](https://recettesclassiques.com/cheers-to-the-bastards/): Un cocktail au Calvados aux saveurs chaï, pomme et gingembre, vainqueur des Trophées Internationaux des Calvados 2016.
- [Ceviche de daurade](https://recettesclassiques.com/ceviche-de-daurade/): Une entrée fraîche parfumée à la fois croquante et fondante
- [Ceviche de crevettes, kaki et fruit de la passion](https://recettesclassiques.com/ceviche-de-crevettes-kaki-et-fruit-de-la-passion/): Une entrée fraîche et croquante, riche en saveurs avec des crevettes et du kaki marinés dans du vinaigre de fruit de la passion
- [Carrot cake de Noël](https://recettesclassiques.com/carrot-cake-de-noel/): Traditionnel gâteau US parfumé aux agrumes, cannelle et noisettes et présenté sous forme de bûche pour Noël
- [Carpaccio de radis noir à l'huile d'olive](https://recettesclassiques.com/carpaccio-de-radis-noir-a-lhuile-dolive/): Une entrée légère et végétale très facile à préparer
- [Carpaccio de melon à l'huile d'olive, vanille et canard fumé](https://recettesclassiques.com/carpaccio-de-melon-a-lhuile-dolive-vanille-et-canard-fume/): Carpaccio de melon à la vanille et magret de canard fumé pour une entrée fraîche et gourmande mêlant le sucré salé, le croquant et le fondant.
- [Carpaccio de fraises, féta et poivre de Tasmanie](https://recettesclassiques.com/carpaccio-de-fraises-feta-et-poivre-de-tasmanie/): Carpaccio sucrée salée de fraises coupées en fines tranches et simplement agrémentée de féta, d'huile et de poivre
- [Carpaccio de Saint-Jacques à la truffe](https://recettesclassiques.com/carpaccio-de-saint-jacques-a-la-truffe/): Fondant et croquant pour une entrée pleine de noblesse
- [Carpaccio de Saint-Jacques et caviar](https://recettesclassiques.com/carpaccio-de-saint-jacques-et-caviar/): Carpaccio de noix de Saint-Jacques au caviar, une recette festive et gastronomique très rapide à réaliser pour un max de saveur
- [Carpaccio d'asperges blanches au parmesan](https://recettesclassiques.com/carpaccio-dasperges-blanches-au-parmesan/): Un étonnant et délicieux carpaccio d'asperges blanches
- [Carottes rôties au garam masala](https://recettesclassiques.com/carottes-roties-au-garam-masala/): Aujourd'hui je vous propose un voyage en Bollyfood pour la 23ème édition de la Bataille Food. Dorian du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça, parrai
- [Carottes râpées au miso](https://recettesclassiques.com/carottes-rapees-au-miso/): Découvrez les carottes râpées au miso, une recette facile rapide et parfumée avec une touche japonaise
- [Cappuccino aux champignons](https://recettesclassiques.com/cappuccino-aux-champignons/): La première recette de l'année sera une boisson réconfortante, bien chaude avec une bonne dose d'onctuosité. Je vous propose une soupe de champignons façon capp
- [Cannes de Saint Nicolas](https://recettesclassiques.com/cannes-de-saint-nicolas/): Biscuits de Noël alsaciens traditionnels à la vanille
- [Camembert rôti de Noël](https://recettesclassiques.com/camembert-roti-de-noel/): Le camembert rôti de Noël c’est du fromage normand fondu ultra gourmand agrémenté de noix de pécan, de cranberries fraiches, de cannelle, de zeste de clémentine
- [Camembert rôti au miel, amande et romarin](https://recettesclassiques.com/camembert-roti-au-miel-amande-et-romarin/): Camembert rôti au miel, amande et romarin, du fromage fondu avec un mélange sucré salé à partager à l’apéritif facile à réaliser
- [Cake surprise d'Halloween au chocolat](https://recettesclassiques.com/cake-surprise-dhalloween-au-chocolat/): Découvrez notre cake surprise d'Halloween au chocolat avec une citrouille cachée à la découpe. Une recette festive et délicieuse pour impressionner vos invités
- [Cake mimolette et moutarde](https://recettesclassiques.com/cake-mimolette-et-moutarde/): Cake salé à la mimolette, moutarde à l'ancienne et ciboulette pour un apéritif dinatoire gourmand
- [Cake aux noix et Rocamadour](https://recettesclassiques.com/cake-aux-noix-et-rocamadour/): Découvrez notre recette de cake aux noix et Rocamadour, un cake salé moelleux du Périgord aux morceaux de fromage fondant. Idéal pour l'apéro ou un déjeuner sur
- [Café Mocha (Mocaccino)](https://recettesclassiques.com/cafe-mocha-mocaccino/): Une boisson chaude à base de café, chocolat et chantilly.
- [Buns à la tomme de Savoie](https://recettesclassiques.com/buns-a-la-tomme-de-savoie/): Buns inspirés de ceux de Big Fernand, fourrés à la tomme de Savoie et aux fines herbes.
- [Bruschetta de courgette grillée au Morbier AOP](https://recettesclassiques.com/bruschetta-de-courgette-grillee-au-morbier-aop/): Une recette simple et gourmande, parfaite pour un apéro ou un dîner léger aux saveurs d'été. Bruschetta courgette grillée au Morbier AOP, c’est un nom qui fait
- [Bruschetta aux fleurs d'ail des ours](https://recettesclassiques.com/bruschetta-aux-fleurs-dail-des-ours/): Tartine italienne à la tomate, jambon de Parme, basilic et ail des ours
- [Brioche fleur au camembert truffé](https://recettesclassiques.com/brioche-fleur-au-camembert-truffe/): Une recette festive, gourmande et très conviviale. Brioche en forme de fleur autour d'un camembert rôti parfumé à la truffe.
- [Brioche couronne des rois](https://recettesclassiques.com/brioche-couronne-des-rois/): Brioche des rois fourrée de crème de calisson et de fruits confits
- [Brillat-Savarin farci, truffe et pulpe d'olives](https://recettesclassiques.com/brillat-savarin-farci-truffe-et-pulpe-dolives/): Brillat-Savarin farci fait maison, à la pulpe d'olives, champignons et truffe d'été, c'est facile et cela régalera à coup sûr tous vos convives
- [Bricks au cabécou et fondue de poireaux](https://recettesclassiques.com/bricks-au-cabecou-et-fondue-de-poireaux/): Découvrez ma recette de bricks au cabécou avec une fondue de poireaux onctueuse. Des triangles croustillants au fromage de chèvre, parfaits en entrée.
- [Bredele à l’anis vert et sucre perlé](https://recettesclassiques.com/bredele-a-lanis-vert-et-sucre-perle/): Traditionnel bredele alsacien sur une pâte sablée parfumée et décorée de grains d’anis vert et de sucre perlé croquant
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- [Bouchées de pastèque et crème de féta à la menthe](https://recettesclassiques.com/bouchees-de-pasteque-et-creme-de-feta-a-la-menthe/): Ces bouchées de pastèque à la crème de féta et menthe sont faciles à préparer et parfaites quand il fait chaud. Une recette fraîche et colorée à tester cet été
- [Bouchées de chèvre frais aux raisins et pistaches](https://recettesclassiques.com/bouchees-de-chevre-frais-aux-raisins-et-pistaches/): Chèvre frais aux raisins enrobé de pistaches concassées pour un apéritif festif
- [Bouchées de boudin blanc au chutney normand](https://recettesclassiques.com/bouchees-de-boudin-blanc-au-chutney-normand/): Des bouchées originales rapidement préparées pour un apéritif festif
- [Bouchées au tarama](https://recettesclassiques.com/bouchees-au-tarama/): Bouchées de pommes de terre garnies de tarama pour un apéritif aussi original que savoureux
- [Blinis au sarrasin et lait fermenté](https://recettesclassiques.com/blinis-au-sarrasin-et-lait-fermente/): Des blinis sans gluten rustique et moelleux idéal à l'apéro
- [Bisque de gambas](https://recettesclassiques.com/bisque-de-gambas/): Soupe de crevette zéro déchets pour utiliser les têtes et carapaces des crevettes et gambas de manière savoureuse
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- [Biscuits de Pâques](https://recettesclassiques.com/biscuits-de-paques/): Des biscuits au cacao nappés de chocolat blanc en forme d'œuf de Pâques
- [Billes de melon au piment d'Espelette](https://recettesclassiques.com/billes-de-melon-au-piment-despelette/): Saupoudrer de piment d'Espelette des billes de melon et les arroser d'un filet d'huile d'olive. Un accord parfait avec un champagne rosé d'été.
- [Beurre de cacahuète maison](https://recettesclassiques.com/beurre-de-cacahuete-maison/): Du beurre de cacahuète bio sans additif ni huile de palme
- [Beignets de fromage](https://recettesclassiques.com/beignets-de-fromage/): Irrésistibles sticks de fromage à manger chaud pour un fondant parfait
- [Baguettes maison à l'épeautre et graines de lin](https://recettesclassiques.com/baguettes-maison-a-lepeautre-et-graines-de-lin/): De délicieuses baguettes à la farine d'épeautre comme à la boulangerie
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- [Baba Ghannouj](https://recettesclassiques.com/baba-ghannouj/): Le Baba ghannouj est une purée d’aubergine d’origine turque que l’on peut aussi retrouver sous le nom de caviar d’aubergine. Il se consomme en mézé, comme le ho
- [Avocado daïquiri ou daïquiri à l'avocat](https://recettesclassiques.com/avocado-daiquiri-ou-daiquiri-a-lavocat/): Le cocktail au rhum et à l'avocat qui étonne et détonne avec sa belle couleur verte
- [Asperges violettes à l'orange et gingembre](https://recettesclassiques.com/asperges-violettes-a-lorange-et-gingembre/): Asperges caramélisées pour une entrée parfumée et un peu épicée qui twiste les asperges, facile à préparer à la poêle
- [Asperges vertes vapeur au vinaigre de mangue](https://recettesclassiques.com/asperges-vertes-vapeur-au-vinaigre-de-mangue/): Une entrée colorée d'asperges vertes vapeur au vinaigre de mangue
- [Asperges blanches, œufs mimosa](https://recettesclassiques.com/asperges-blanches-oeufs-mimosa/): Découvrez notre recette d'asperges blanches mimosa, une entrée fondante et savoureuse. Astuces de chef pour une cuisson parfaite et une vinaigrette équilibrée.
- [Apple mojito au Calvados, pomme et menthe verte](https://recettesclassiques.com/apple-mojito-au-calvados-pomme-et-menthe-verte/): Cocktail pomme et Calvados, c'est le mojito normand cousin du mojito cubain pour un apéro frais et fruité
- [Ajvar](https://recettesclassiques.com/ajvar/): L’ajvar aussi appelé caviar des Balkans est un condiment à base de poivrons rouges noircis au feu de bois. Cela lui donne ce goût caractéristique de bois fumé.
- [Achard mangue comme à Madagascar](https://recettesclassiques.com/achard-mangue-comme-a-madagascar/): De la mangue râpée et bien assaisonnées comme à Madagascar à servir avec du riz
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- [Tartare de tomates](https://recettesclassiques.com/tartare-de-tomates/): Découvrez notre recette de tartare de tomates, une entrée fraîche et parfumée à la fleur de sel et basilic. Parfaite pour l'été, facile à réaliser. Cliquez pour
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- [Petits flans aux épinards et à la ricotta](https://recettesclassiques.com/petits-flans-aux-epinards-et-a-la-ricotta/): Découvrez la recette de petits flans aux épinards et à la ricotta : un dîner léger, crémeux et rapide prêt en un peu plus d'une demi-heure. Parfait pour un soir
- [Patatas bravas](https://recettesclassiques.com/patatas-bravas/): Learn how to make authentic patatas bravas with crispy potatoes and a smoky aioli sauce. This easy Spanish tapa is ready in 30 minutes. Try it tonight!
- [Pain à l'origan et aux tomates séchées](https://recettesclassiques.com/pain-a-lorigan-et-aux-tomates-sechees/): Découvrez ce pain à l'origan et aux tomates séchées, ultra moelleux et parfait pour vos toasts d'apéro. Une recette simple et rapide à réaliser. Essayez-la !
- [Pain aux noix bio](https://recettesclassiques.com/pain-aux-noix-bio/): Découvrez notre recette de pain aux noix bio, rustique et moelleux, à la farine de seigle. Parfait pour fromages ou petit-déjeuner. Essayez-le !
- [Pain apéro dolce vita à la Bresaola et scamorza](https://recettesclassiques.com/pain-apero-dolce-vita-a-la-bresaola-et-scamorza/): Préparez ce pain apéro bresaola scamorza pour un apéritif italien convivial. Fromage fondant, bresaola salée, épices bruschetta, une recette facile qui impressi
- [Nems de poulet](https://recettesclassiques.com/nems-de-poulet/): Découvrez ma recette de nems de poulet maison, croustillants et faciles à réaliser en 30 minutes. Parfaits pour un dîner rapide et savoureux !
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- [Mini tomates farcies au quinoa, menthe et citron](https://recettesclassiques.com/mini-tomates-farcies-au-quinoa-menthe-et-citron/): Découvrez ces mini tomates farcies au quinoa, menthe et citron : un apéritif sain et gourmand. Prêtes en 20 minutes, elles disparaissent en un éclair !
- [Mini brochettes de poulet à la moutarde thym et citron](https://recettesclassiques.com/mini-brochettes-de-poulet-a-la-moutarde-thym-et-citron/): Découvrez notre recette de mini brochettes de poulet à la moutarde thym et citron, une idée apéritif rapide et savoureuse. Prêtes en 15 minutes, elles raviront
- [Légumes d'automne rôtis au curry](https://recettesclassiques.com/legumes-dautomne-rotis-au-curry/): Découvrez notre recette de légumes d'automne rôtis au curry : chou-fleur, potimarron et pois chiches croustillants. Prêt en 35 min, parfait pour un dîner réconf
- [Huîtres Lokentaz](https://recettesclassiques.com/huitres-lokentaz/): Huîtres sauvages cuites au four avec des feuilles d'épinard, oignon, vin blanc et crème fraîche.
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- [Galette des rois, noisette et crème de marron](https://recettesclassiques.com/galette-des-rois-noisette-et-creme-de-marron/): Découvrez notre recette de galette des rois noisette et crème de marron, une version gourmande et moins lourde que l'amande. Parfaite pour l'Épiphanie !
- [Flan de quinoa au parmesan](https://recettesclassiques.com/flan-de-quinoa-au-parmesan/): Découvrez ce flan de quinoa au parmesan, une recette facile et rapide qui accompagne parfaitement le poulet. Texture fondante, prêt en 35 minutes. Essayez-le !
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- [Crosnes sautés](https://recettesclassiques.com/crosnes-sautes/): Découvrez la recette des crosnes sautés, un légume oublié au goût de noisette. Cuisson rapide au beurre, ail et persil. Prêt en 15 minutes, parfait en accompagn
- [Croque Madame](https://recettesclassiques.com/croque-madame/): Apprenez à réaliser un croque madame parfait avec œuf coulant, fromage fondant et pain croustillant. Idéal pour brunch ou fête des mères. Cliquez pour la recett
- [Confiture de rhubarbe](https://recettesclassiques.com/confiture-de-rhubarbe/): Apprenez à faire une confiture de rhubarbe maison, sans pectine, avec seulement deux ingrédients. Idéale pour les tartines du matin, légèrement acidulée. Clique
- [Confiture de pêches jaunes](https://recettesclassiques.com/confiture-de-peches-jaunes/): Découvrez notre recette de confiture de pêches jaunes, simple et sans pectine ajoutée. Parfaite pour le petit-déjeuner, elle se conserve longtemps. Essayez-la !
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- [Confiture abricot et thym](https://recettesclassiques.com/confiture-abricot-et-thym/): Découvrez ma recette de confiture abricot thym maison, facile et parfumée. Macération 12h, astuces pour une texture parfaite. Idéale pour offrir ou déguster. Cl
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- [Christmas rolls](https://recettesclassiques.com/christmas-rolls/): Découvrez notre recette de brioche roulée de Noël aux poires, noix et mascarpone, nappée d'un sirop d'orange épicé. Un dessert moelleux et parfumé pour les fête
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